澳门市政署获悉香港食物安全中心公布,一款预包装干百合含过量重金属污染物镉,已即时向本澳食品业界发出食品预警,要求停止出售或使用相关批次产品;同时,派员到市面巡查,防止涉事产品流通。
涉事产品品牌为“楼上",产品名称为“特选百合",净重为303克,此日期前最佳为二零二六年二月二十八日,来源地为中国内地。根据公布之检测资料,该干制食物样本经折算後镉含量为百万分之零点六七,超出本澳第23/2018号行政法规《食品中重金属污染物最高限量》的相关规定。
镉是重金属污染物,长期摄入可造成慢性中毒,对人体的肾脏功能造成损伤。就涉事样本检出的镉含量分析,在正常食用情况下,有关样本对健康造成不良影响的机会很低。
市政署呼吁若持有相关产品的业界及市民应立即停止供应、出售及食用,并致电2833 8181与市政署食品安全厅联络。
日期:2025-05-22
答复|装冷藏蛋糕的盘子上撒上常温或者冷藏酱料(如巧克力酱、沙拉酱等)是否属于简单制售?
门店是饮品店,食品证的经营项目是“自制饮品、散装食品和预包装食品销售(含冷藏冷冻食品)”,现在门店有冷藏的蛋糕售卖,如果顾客希望在门店食用,我们会给顾客进行装盘服务,以前是白盘,现在希望在盘子上撒上一些常温或者冷藏酱料(如巧克力酱、沙拉酱等)进行装饰并奉客食用,不知道是否属于简单制售??现有食品证的经营项目是否覆盖?……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-05-23748
2025年食品安全国家标准宣贯会会议笔记|GB 28050篇
近日,为做好新发布、新实施重点食品安全国家标准宣贯解读工作,国家食品安全风险评估中心主办“2025年食品安全标准宣贯培训班”,食品伙伴网将培训中重点内容进行整理,本期针对《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2025)的内容进行整理,供大家参考。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-05-23322
2025年食品安全国家标准宣贯会会议笔记|GB 7718篇(二)
2025年5月12日-14日,国家食品安全风险评估中心主办“2025年食品安全标准宣贯培训班”,食品伙伴网将培训中标签相关的重点内容进行整理,本期针对《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718-2025)的部分内容进行整理,供大家参考。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-05-22443
2025年食品安全国家标准宣贯会会议笔记|GB 7718篇(一)
近日,为做好新发布、新实施重点食品安全国家标准宣贯解读工作,国家食品安全风险评估中心主办“2025年食品安全标准宣贯培训班”,食品伙伴网将培训中重点内容进行整理,本期针对《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718-2025)的部分内容进行整理,供大家参考。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-05-21357
兰州市市场监管局召开预包装兰州牛肉拉面产业高质量发展座谈会
为持续推动兰州牛肉拉面产业高质量发展,充分发挥市场监管职能作用,5月14日,兰州市市场监管局在永登树屏众创城食品产业园召开预包装兰州牛肉拉面产业高质量发展座谈会。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-05-17588
答复|酒厂销售散装酒业务咨询
我公司是南海区一家白酒生产企业,营业执照的经营范围包含酒类的生产和销售,已取得生产许证(白酒、其他酒)多年,原来是销售预包装的瓶装白酒,由于业务发展需要,计划开展散装酒销售业务,散装酒既销售给其他单位作为原料使用(计划采用槽车作为运输工具),又销售给消费者(计划由消费者自带容器或者公司提供容器供消费者选择)。现咨询按现时的法律法规,销售散装酒是否需要申领食品经营许可证?申领食品经营许可证需要具备那些条件?……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-05-16627
关于印发新疆自治区预包装食品数字标签推广应用项目实施方案的通知(新卫食品函〔2025〕9号)
按照国家卫生健康委推广应用预包装食品数字标签的工作部署,为做好我区数字标签推广应用工作,自治区卫生健康委、市场监督管理局共同制定了《自治区预包装食品数字标签推广应用项目实施方案》,现印发你们,请结合实际抓好贯彻落实。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-05-15378
监管与服务并重 助力预包装兰州牛肉拉面产业高质量发展
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预包装食品标签重大变革,十大亮点
近日,国家卫生健康委会同市场监管总局联合发布新修订的《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718-2025)和《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2025)。新标准从多方面对食品标签标识要求进行优化升级,以保障食品安全、促进营养健康、维护消费者权益、规范行业生产和强化监管效能。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-05-14605
你说!你给我家宝宝灌了多少酒???
近期,徐汇区市场监管局接到市民举报,称“我家宝宝在超市买到了酒精饮料”。执法人员直奔这家超市的酒类专柜,结果一无所获。最后,竟然是在儿童乳制品冷藏区发现“可疑分子”——一款瓶身外观酷似招财猫的饮品,价格标签上产品名标注为“招财猫+各类水果酿”,然而底部预包装产品标签标识却暴露真相:酒精度4.5%vol!……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-05-14846