来自SeafoodMedia消息，过去十年间，印度海鲜出口额从2013–2014财年的50亿美元攀升至2023–2024财年的73.8亿美元。
这一增长主要由一种产品推动，即冷冻虾。
仅冷冻虾的出口价值就飙升了65.6%，在同一时期内从32亿美元增至48.8亿美元，远超其他所有海产品合计38%的增长率。
印度水产养殖业的南美白对虾已成为印度主要养殖品种，产量从2009–2010财年的1731吨飙升至2021–2022财年的815745吨。
2021–2022财年，印度养殖对虾的总产量约为85万吨。鉴于印度每年平均出口约70万吨养殖对虾(2023–2024财年出口量为71.6万吨)，因此仅剩下约10万吨用于印度国内市场，这些对虾大多为小规格虾。
尽管全球对虾需求强劲，但近期印度的养殖产量或单位产量均未出现显著增长，这表明，若不进一步创新，印度对虾出口行业可能即将达到增长瓶颈。
生物絮团技术(Biofloc technology)和循环水养殖系统(Recirculatory Aquaculture Systems, RAS)等先进方法，为提高养殖效率和产量提供了途径。然而，这些技术的推广应用却进展缓慢。
专家们敦促政府扩大“总理渔业农民繁荣伙伴计划”(PMMKSSY)等项目的实施范围，通过农业科技中心(KVKs)和公私合作伙伴关系(PPPs)，对水产养殖企业家进行现代水产养殖技术培训。
专家指出，当下正是投资于技术革新、教育培训以及拓展全球合作伙伴关系的绝佳时机。凭借明确的战略导向，印度不仅能在板球领域保持领先地位，更有望在全球水产养殖舞台上大放异彩，引领行业发展潮流。
日期：2025-05-27
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