为持续巩固严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动工作成果，进一步落实我市食品安全“雷霆行动”有关工作要求，5月25日，旗市场监管局、公安局、农牧局联合执法小组到林东综合贸易市场、北新街早市、八一村冷库屠宰点等地开展了“突击式”联合执法。
在屠宰点，执法人员重点对动物防疫检验检疫、台账记录、安全生产、环境卫生等方面进行了全面检查。在农贸市场和早市，执法人员重点核查了经营主体的《动物检疫合格证明》《肉品品质检验合格证》等关键凭证，对是否存在销售未经检验检疫、过期、变质、假冒伪劣肉及肉制品等行为进行了检查，对经营场所环境卫生、“三防”设施配备及产品储存条件进行了现场规范指导。
截至目前，共检查肉类生产经营单位10余家。检查中发现索证索票档案管理不规范、经营场所环境卫生脏乱、从业人员健康证未及时张贴等问题5个，执法人员已责令相关经营主体限期整改；发现存在未经检疫检验销售羊肉的商户1家，扣押未经检疫检验带骨羊肉24.25㎏、羊腿7.1㎏、羊脊骨5.35㎏和羊排9.45㎏。
下一步，左旗市场监管局将持续加大肉类市场食品安全监管力度，加强部门联动，不断强化肉类市场屠宰、销售、加工等各环节监管，持续完善肉类监管长效机制，严厉打击违法犯罪行为，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。
日期：2025-06-02
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