01
中酒协征集团标起草单位
6月2日,中酒协发布《关于征集<古蔺(产区)大曲酱香型白酒质量技术要求>团体标准起草单位的通知》。根据通知,将由中国酒业协会白酒技术创新战略发展工作委员会牵头组织起草单位制订《古蔺(产区)大曲酱香型白酒质量技术要求》团体标准,面向社会公开征集该标准的起草单位,征集日期截至6月30日。
02
米酿白酒质量检评会将举办
6月2日,广东酒协发布通知,为了更好地了解我省米酿白酒的品质、风味和口感,让广东省白酒评委更全面熟悉米酿白酒的质量情况,提高白酒评委实战能力。同时加强厂家之间的互动、交流和学习,共同探讨米酿白酒生产中的技术创新和存在问题的解决办法,促进广东省白酒产业的融合发展,协会定于2025年6月13日举办广东省第一届米酿白酒质量检评及米酿白酒高质量发展研讨会。
03
习水县白酒产能突破20.2万吨
近年来,习水县依托赤水河流域的独特资源,紧紧抓住贵州打造全国重要的白酒生产基地的机遇,构建起“2+3+N”的白酒产业集群发展舰队,打造全产业链条。2024年,习水县白酒产能突破20.2万千升,白酒工业总产值高达295亿元,同比增长19.91%。
04
ESG酒业可持续消费报告发布
近日,《ESG(环境、社会与公司治理)视角下酒业可持续消费趋势洞察报告》提出,要通过统一标准与监管强化、治理架构完善、国际接轨与本土特色结合、强化中国特色议题在酒企ESG报告中的量化体现。
其中,突出“酒糟资源化”“非遗传承”等中国特色议题,提升国际评级话语权。从消费者层面来看,酒企在增强消费者信任的同时,通过产品线拓展、ESG营销提升品牌溢价,以及ESG理念与健康生活方式结合推动理性饮酒文化普及的途径,进一步加强可持续发展与消费之间链接。
05
“茅台主题日”活动启动
6月4日,“茅台主题日”亮相2025大阪世博会,以“大阪2025:茅台,与世界110年”为主题,再次演绎跨越百年的品牌叙事。活动当天,现场将通过多元展陈、影像交互、文化演绎与非遗体验交织,围绕“顺天敬人 明理厚德”的企业价值观,展现茅台在时间、自然与匠心之间的深度链接。同时,现场还将串联起茅台在旧金山、上海、大阪三座世博城市的文化印记,全面呈现茅台跨越世纪的品牌记忆与世界对话的历程。茅台“走进五个国家”纪念新品也将在当天活动现场发布。
06
海之蓝龙虾嘉年华启幕
近日,“第七代海之蓝·龙虾嘉年华”在南京、宿迁、泰州、盐城四城同步启幕。据悉,活动将以“十三城接力狂欢+地域定制”的模式,遍及江苏13个城市,并持续至6月22日。
07
泸州老窖走访李渡
近日,泸州老窖股份有限公司副总经理、安全环境保护总监张宿义率队走访李渡酒业,双方就白酒联合申遗、传统与科学、消费者深度体验、酿造工艺、市场开发、品质管理等多个方面展开探讨,并表示未来将共同探索古窖古法保护传承的新模式、新路径,为行业可持续发展贡献力量。
08
郎牌郎陆续发往全国市场
6月3日,郎酒股份官方发布推文称,2025版郎牌郎升级上市,将于中秋前陆续发往全国市场。此前,该产品于郎酒端午制曲大典上官宣上市,在三品节上正式亮相,并被定位为“酱香郎酒产品基座”。
09
董酒佰草香(白标)暂停发货
5月31日,贵州董酒销售有限公司发布《关于暂停接受佰草香(白标)销售订单》的通知。通知称,结合市场发展需要,拟对佰草香(白标)产品升级,经公司研究决定,即日起暂停接收佰草香(白标)产品销售订单。
10
华润啤酒人力资源首款AI产品发布
日前,华润啤酒人力资源共享中心携手IT 交付中心,通过直播的形式推出华润啤酒人力资源首款AI产品 ——“哆啦”。此外,2026 年,华润啤酒数字人面试官将亮相,它能根据岗位需求匹配题库,自动提问、评分,面试过程对话内容自动记录,还能提供面试问题建议和答题要点,进一步提升招聘效率与质量。
11
泰山啤酒销量同比增长12%
近日,泰山啤酒总经理张开利公开表示,公司前4个月销量同比增长12%,专场招商会创纪录签约283家,单店最高销量已突破100吨。
12
韩国葡萄酒进口量下降
意大利葡萄酒行业门户网站“I numeri del vino”引用联合国贸易数据显示,2024年,韩国葡萄酒进口量降至51.4万千升,较上年的56.4万千升下降8.8%;进口额从4.68亿欧元降至4.27亿欧元,降幅同为8.8%。由于本币贬值4%,实际降幅为5%,这是韩国葡萄酒进口连续第二年下滑。
日期:2025-06-04
十点播报 | 中酒协五大展会入选“十城联动共享美食佳饮”;千岛湖畔窖主节跨界启新;青啤无醇白啤获双奖
十点播报 | 中酒协五大展会入选“十城联动共享美食佳饮”;千岛湖畔窖主节跨界启新;青啤无醇白啤获双奖。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-05-06258
中酒协助推陈年酒市场健康发展
尽管备受瞩目的第二届中国(太原)陈年酒交流大会前不久刚刚落幕,但“品味时光沉淀 共启陈香华章”带给我们的那一幕幕难忘场景、那一瓶瓶陈年老酒在我们眼前再次活色生香、特别是“藏新为陈、藏陈喝陈”消费理念在我们酒民当中日益蔚然成风,人们愈来愈加关注的一件事情,就是这场陈年老酒的收藏、消费与关注热潮究竟是怎么来的?在这个过程中,中国酒业协会又是如何推动陈年酒市场逐步兴盛和健康发展的?……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2024-08-26583
中国酒业协会关于公开征求《草本白酒》团体标准意见的函
为提升以可食用植物为原料、不改变或基本保持基酒风格的露酒产品的消费市场认知度。根据《中国酒业协会团体标准管理办法(2019修订版)》,由劲牌有限公司提出了《草本白酒》团体标准项目建议书。我部依据《中国酒业协会团体标准审查细则(2017版)》立项审查程序,以中酒协标[2024]04号文批准该标准立项。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2024-07-09323
中国酒业协会关于公开征求《酱香型白酒核心产区(仁怀)》等5项系列团体标准意见的函
根据《中国酒业协会团体标准管理办法(2019修订版)》,由仁怀酱香白酒科研所提出了《酱香型白酒核心产区(仁怀)》、《酱香型白酒核心产区(仁怀)酱香型白酒(大曲)》、《酱香白酒核心产区(仁怀)酱香型白酒(大曲)基酒》、《酱香型白酒核心产区(仁怀) 酱香型白酒(大曲)生产技术规范》、《酱香白酒核心产区(仁怀)高温大曲生产技术规范》团体标准项目建议书。我部依据《中国酒业协会团体标准审查细则(2017版)》立项审查程序,以中酒协标[2023]24号、中酒协标[2024]22号文批准该系列标准立项。……(世界食品网
2024-07-09519
十点播报 | 中酒协发布酒企ESG相关团标;茅台调研市场凝聚共识;西凤“老绿瓶”停货
十点播报 | 中酒协发布酒企ESG相关团标;茅台调研市场凝聚共识;西凤“老绿瓶”停货。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2024-07-02340
『10点周报』尽览酒业一周要闻:中酒协连线WHO,向世界分享理性饮酒工作进展;五粮液1月发货动销量实现双位数增长…
『10点周报』尽览酒业一周要闻:中酒协连线WHO,向世界分享理性饮酒工作进展;五粮液1月发货动销量实现双位数增长………(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2023-02-20285
10点播报|中酒协连线WHO,向世界分享理性饮酒工作进展;泸州老窖坚定特曲百亿目标;中证白酒指数ETF在香港市场认购
10点播报|中酒协连线WHO,向世界分享理性饮酒工作进展;泸州老窖坚定特曲百亿目标;中证白酒指数ETF在香港市场认购。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2023-02-18430
中国酒业协会关于公开征求《调香白酒》团体标准意见的函
根据《中国酒业协会团体标准管理办法(2019修订版)》,由中国酒业协会白酒技术创新战略发展委员会提出了《调香白酒》团体标准项目建议书。依据《中国酒业协会团体标准审查细则(2017版)》立项审查程序,以中酒协标[2022]09号文批准该标准立项。现按照《中国酒业协会团体标准审查细则(2017版)》的规定,对该标准进行公开征求意见。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2022-04-08481
中酒协与苏格兰威士忌协会召开视频交流会
2月9日下午,中国酒业协会与苏格兰威士忌协会召开了节后的首次视频会议。中国酒业协会理事长宋书玉与苏格兰威士忌协会首席执行官马克·肯特围绕威士忌产业发展和相关合作事宜进行了深入研讨。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2022-02-10951
中酒协组织召开《酒体设计师》国家职业教材编写研讨会议
12月16日,《酒体设计师》国家职业教材编写研讨会议在宜宾召开,就标准框架初稿工作进行深入讨论。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2021-12-19910