为切实保障广大考生高考期间饮食安全,近日,元宝山区市场监管局对辖区内校园及周边食品经营单位开展了食品安全专项检查,全力为高考学子 “舌尖上的安全” 保驾护航。
执法人员以校园周边的食杂店、便利店、小超市等食品销售场所为重点,对其营业执照、食品经营许可证等证件是否齐全且在有效期内进行了查验,坚决杜绝无证无照或超范围经营行为;查看了食品包装上的生产日期、保质期、配料表、生产厂家等标签标识信息,杜绝 “三无”食品以及标签标识不规范的食品上架销售;查看了食品是否按照要求的温度、湿度等条件存放,防止因储存不当导致食品出现变质、发霉等安全问题。对于需冷藏或冷冻的食品,执法人员检查了冷藏、冷冻设备的运行状况,确保设备正常运转,温度符合标准。同时,执法人员检查了经营主体的索证索票制度落实情况,确保食品来源可溯。
截至目前,累计检查校园及周边食品经营主体 36 家次。针对检查中发现的问题,执法人员已督促相关责任单位进行了整改。下一步,元宝山区市场监管局将持续加大对高考考点周边食品经营场所的监管力度,严厉打击各类违法违规经营行为,全方位筑牢食品安全防线,为广大考生营造安全、放心的饮食环境,助力莘莘学子顺利应考,圆梦考场。
日期:2025-06-07
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为进一步强化食用植物油质量安全监管,蚌埠市市场监督管理局近日在全国率先出台《蚌埠市食用植物油企业物料平衡检查工作指南》,并于2025年6月3日正式印发实施,为行业监管探索提供了“蚌埠样本”。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
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2025-06-04694