全球知名美食网站Taste Atlas近日公布了2025年全球50佳早餐美食榜单，巴西的传统美食芝士面包球（pão de queijo）排名第八。
巴西“G1”网站6月9日报道，芝士面包球在该网站获得了4.5星（满分5星）的评级，与中国的煎饼果子评级相同，后者位列第六。土耳其式传统早餐（kahvaltı）以4.8星的评级高居榜首；塞尔维亚的肉汁鸡蛋奶油面包（komplet lepinja）排名第二，获4.6星。
该网站提到，巴西芝士面包球最初由非裔奴隶发明。他们利用木薯的残渣制成富含淀粉的细白色粉末，将其揉成球状后烘烤而成。
Taste Atlas介绍，芝士在19世纪奴隶制结束后才被大规模引入巴西。那时，非裔巴西人才开始接触到乳制品，尤其是身处巴西乳制品制造中心米纳斯吉拉斯州（Minas Gerais）的人。
日期：2025-06-11
香港食安中心呼吁市民不要食用两款可能受李斯特菌污染的法国芝士
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（八月二十一日）呼吁市民不要食用两款源自法国的芝士，因为有关产品可能受李斯特菌污染。业界如持有受影响产品，应立即停止使用或出售。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-22730
香港食安中心呼吁市民不要食用两款可能受李斯特菌污染的法国软芝士
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）八月十五日呼吁市民不要食用两款由法国进口的软芝士，因为有关产品可能受李斯特菌污染。业界如持有受影响产品，应立即停止使用或出售。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-18999
香港食安中心呼吁市民不要食用一款可能受李斯特菌污染的法国软芝士
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）八月十四日呼吁市民不要食用一款由法国进口的软芝士，因为有关产品可能受李斯特菌污染。业界如持有受影响产品，应立即停止使用或出售。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-15773
澳门市政署吁停止食用一款可能受大肠杆菌污染的生牛奶芝士
澳门市政署获悉香港食物安全中心公布，一款法国“PERRIN VERMOT "牌生牛奶芝士可能受产志贺毒素大肠杆菌污染。市政署已即时向本澳食品业界发出食品预警，并派员到市面巡查。同时，呼吁持有涉事产品的业界及市民应立即停止供应、出售及食用，并致电2833 8181与市政署食品安全厅联络。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-02-07915
香港食安中心呼吁市民不要食用一批可能受产志贺毒素大肠杆菌污染的法国生牛奶芝士
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）二月五日呼吁市民不要食用一批法国进口生牛奶芝士，因为有关产品可能受产志贺毒素大肠杆菌污染。业界如持有受影响产品，应立即停止使用或出售。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-02-07535
香港食安中心呼吁市民不要食用一款可能受细菌污染的进口芝士
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十一月二十二日呼吁市民不要食用一款由法国进口的芝士，因为有关产品可能受小肠结肠炎耶尔森氏菌污染。业界如持有受影响产品，应立即停止使用或出售。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2024-11-241083
香港食安中心：进口羊奶芝士样本可能受李斯特菌污染
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）七月二十七日公布，一款由法国进口的羊奶芝士样本可能受李斯特菌污染，有关批次的产品并无流出市面。中心正跟进事件。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2024-07-29772
澳大利亚更新供人食用的熟食、月饼、蛋仔及芝士蛋糕的进口条件
2024年2月27日，澳大利亚农业、渔业和林业部变更供人食用的熟食（饼干、面包、糕点、蛋糕）、月饼、蛋仔及芝士蛋糕的进口条件。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2024-02-291184
放心“宵”费→唐山市市场监管局开展元宵、汤圆专项监督抽检
元宵佳节将至，为做好节期食品安全保障，唐山市市场监管局对节令性食品元宵、汤圆开展了市本级专项监督抽检。本次抽检以商超、便利店等群众消费相对集中的场所为重点，共抽检样品40批次，涉及久美斋、思念、湾仔码头等品牌，蛋黄芝士、豆沙、黑芝麻、山楂、花生等品种，重点检测了过氧化值（品质指标）、铅（重金属）、糖精钠（食品添加剂）等指标，结果显示全部合格。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2024-02-23982
香港食安中心呼吁市民不要食用一款可能受产志贺毒素大肠杆菌污染的法国生牛奶芝士
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十二月十九日呼吁市民不要食用一款法国进口生牛奶芝士，因为有关产品可能受产志贺毒素大肠杆菌污染。业界如持有受影响产品，应立即停止使用或出售。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2023-12-20502