企业信息：
我们公司是生产速冻食品，类别有速冻调制食品、速冻面米制品，人数200多人。
“民以食为天，食以安为先 ”近几年国家对食品安全监管力度越来越大，相关法规不断更新，GB 7718-2025预包装食品标签通则、GB 28050-2025预包装食品营养标签通则出台，将会给食品包装标签标示带来一轮新的变化，更加保障消费者权益，提高食品安全。
GB 7718、GB 28050多次征求意见，现在终于尘埃落定，于2025年3月16日正式出台，2027年3月16日实施。标准修改及增加内容给食品企业提出了更高要求，两年的过渡期也给企业留出了充分的准备时间。
标准一落地我们公司如同接了军令状，为了及时转换包材，使生产的产品包装标示符合法律法规要求，领导立即组织相关部门人员召开专题会议研究学习法规新要求。还参加了线上关于预包装食品标签标识新规解读与应用培训，通过各种渠道学习标准。因变化内容较多，学习研讨会分多次进行，大家积极参加学习讨论变化点。
GB7718-2025预包装食品标签通则 关于以下几个条款我们公司需要特别关注：条款2.3 数字标签 食品包装上采用二维码等信息化手段展示的食品标签，关于这一条下一步向做的好的同行请教学习，逐步进行。条款4 直接向消费者提供的预包装食品标签标示内容 是学习的主要内容，条款4.2食品名称 应在食品标签醒目位置反映食品真实属性的名称。这一条要求我觉得非常合情合理，企业不能夸大宣传命名食品名称，为了卖点，误导、欺骗消费者。条款4.3配料表 内容比较多且难理解，主要是食品添加剂、复配食品添加剂的标示变化比较多。条款4.3.3复合配料中加入的复合配料，可不展开标示其原始配料，新加内容需注意。与食品添加剂相关的这几个条款相对不太容易理解，包括它的展示所用名称，需要多用心去理解掌握。条款4.4配料强调与定量标示 使用“无” “不”含等词汇时，其相应配料或成分含量应为“0”，但是国家法律法规及标准不允许添加到食品中或不应存在食品中的物质，不得使用“无” “不”含等词汇进行声称。很多厂家采用标注0添加来误导消费者，并非绝对无添加，估计好多食品厂家需要立即着手改版了。关于添加剂的标示多去学习GB2760-2024食品添加剂使用标准，一本标准在手就是一把衡量尺，告诉你如何去做。还有一个最大的变化点就是条款4.7日期标示 印保质期到期日，公司研究了几个方案让大家讨论选定，最终选择印“生产日期”加上“保质期至”上下排列标示在袋子空白处，方便消费者容易识别。条款4.12致敏物质强制标示，因之前公司有客户要求在包装袋上标示致敏物质，所以所有版面已经陆续改版标示过敏原，所以此次新规要求我公司已经执行。目前我国执行8大类致敏物质，提醒一下出口食品企业标示过敏原要根据产品所销售的国家去标示，不同国家过敏原不同。
GB 28050-2025预包装食品营养标签通则 条款4强制标示内容升级从“1+4”到“1+6”增加了糖和饱和脂肪（酸），适应新的国民健康发展趋势，随着高血糖人群的增多，标示糖含量让消费者直观识别选择，心血管疾病的增多，强制标示饱和脂肪酸让消费者可以选择性购买，减少不健康脂肪的摄入。应在营养成分表下方标示儿童青少年应避免过量摄入盐油糖。通过新标准可以看出国家重点关注的食品健康问题，今后企业研发产品不能单一追求口味，适量添加增味剂，做低糖低脂健康食品。
每次参会大家争先恐后积极发言，遇到个别条款难理解的，领导采取每人读一遍，提出疑问，大家共同探讨解答的办法，因新标准涉及到的信息量较大，领导要求大家日常多学习，对标准理解不彻底有疑问的借助其他渠道咨询，一定彻底理解吃透标准要求，根据以往公司标签确认流程各部门衔接好，各负其责，保证销售出去的产品完全符合要求，并给各相关部门负责人下达任务，销售部对接客户征求客户意见，生产部统计库存包材数量，业务部联系印刷厂家落实新旧版交替，质量部确认好最终版面，尽快在标准正式实施前完成各项准备工作。
企业做好标签标示最终目的不是为了防止打假者、市场监管部门的抽查，认真学习标准并去执行是自我管理水平的提升，始终把食品安全放在第一位是企业生命之根本。
作者：一帆风顺197368
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日期：2025-06-24
福建省市场监督管理局2025年第33期食品安全监督抽检信息通告
本期通告的监督抽检信息涉及27大类食品963批次，包括：粮食加工品、食用油（含油脂及其制品）、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食品（含餐饮具）、食品添加剂、食用农产品。合格948批次，不合格15批次。不合格项目涉及微生物污染问题、食品添加剂问题、质量指标问题、农兽药残留问题、重金属污染问题、其他问题。……（世界食品网-www
2025-08-23377
北京市市场监督管理局关于食品安全监督抽检信息的公告（2025年第29期）
北京市市场监督管理局组织抽检粮食加工品、糕点、速冻食品、蜂产品、食用农产品、调味品、饮料、餐饮具共817批次。依据食品安全国家标准及国家有关规定进行检验和判定，合格805批次，不合格12批次。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-23584
福建省市场监督管理局2025年第32期食品安全监督抽检信息通告
本期通告的监督抽检信息涉及27大类食品947批次，包括：粮食加工品、食用油（含油脂及其制品）、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食品（含餐饮具）、食品添加剂、食用农产品。合格933批次，不合格14批次。不合格项目涉及微生物污染问题、农药残留问题、质量指标问题、食品添加剂问题、其他问题。……（世界食品网-www.shijiesh
2025-08-18907
重庆市市场监督管理局关于3314批次食品安全抽检情况的通告（渝市监通告〔2025〕18号）
近期，重庆市市场监督管理局组织抽检保健食品、饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、可可及焙烤咖啡产品、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料等30类食品3314批次样品。抽样检验项目合格样品3281批次，不合格样品33批次。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-15586
重庆市市场监督管理局关于第三批“你点我检”食品安全抽检情况的通告（渝市监通告〔2025〕17号）
本次共抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、畜禽肉及副产品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、可可及焙烤咖啡产品、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产品、水产制品、水果类、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、鲜蛋、饮料等33类食品3068批次样品。抽样检验项目合格样品3053批次，不合格样品15批次。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-15796
贵州省市场监管局关于36批次食品抽检不合格情况的通告（2025年第27期）
近期，贵州省市场监管局组织食品安全监督抽检，抽取餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、速冻食品、糖果制品和饮料等24大类食品，检出餐饮食品、酒类、食用农产品和饮料等4大类食品中36批次样品不合格。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-15894
新疆生产建设兵团市场监督管理局关于16批次食品不合格情况的通告（2025年第8期）
近期，兵团市场监管局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、速冻食品、薯类和膨化食品、酒类、水果制品、炒货食品及坚果制品、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食品、食用农产品等19类食品682批次样品。依据食品安全国家标准及国家有关规定进行检验和判定，合格样品666批次，不合格样品16批次。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-15927
青海省市场监督管理局关于食品安全抽检信息的通告〔2025〕年第30号
近期，青海省市场监管局组织开展的食品安全监督抽检任务中，抽检了乳制品7批次、方便食品3批次、水果制品3批次、淀粉及淀粉制品1批次、炒货食品及坚果制品1批次、粮食加工品13批次、糕点3批次、糖果制品3批次、罐头4批次、肉制品3批次、茶叶及相关制品1批次、蔬菜制品1批次、蜂产品2批次、调味品9批次、豆制品2批次、速冻食品2批次、酒类3批次、食用农产品143批次、食糖1批次、饮料6批次、餐饮食品32批次、食用油、油脂及其制品13批次，抽检的256批次食品经检验全部合格。……（世界食品网-www.shijiesh
2025-08-14851
山东省市场监督管理局关于23批次食品不合格情况的通告2025年第18期（总第509期）
为进一步保障食品安全，山东省市场监管局对饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食用农产品、食用油、油脂及其制品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料共1912批次样品进行了监督抽检，其中合格产品1889批次，不合格产品23批次。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-131026
内蒙古自治区市场监督管理局关于679批次食品抽检情况的通告（2025年第18期）
近期，内蒙古自治区市场监管局组织开展了食品安全监督抽检，抽取保健食品、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、食用农产品、肉制品、食用油、油脂及其制品、乳制品、食糖、蔬菜制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、饮料等27大类食品及食品相关产品共679批次样品，其中检出20批次不合格样品，主要是食品添加剂超标、农药残留超标、污染物超标、微生物污染等问题。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-13488