随着旅游旺季的到来，各地游客纷至沓来，酒店餐饮行业迎来经营高峰。为切实保障消费者合法权益，让广大游客吃得放心、住得舒心，沙州镇市场监管所迅速行动，在辖区内全面开展酒店餐饮专项检查行动。
此次专项检查，市场监管执法人员重点围绕食品原料采购、加工制作过程、环境卫生、价格公示等方面展开。在食品原料采购环节，执法人员仔细查验酒店餐饮单位的进货台账、索证索票制度落实情况，确保食材来源可追溯，坚决杜绝“三无”食品、过期变质食品流入餐桌；对于加工制作过程，严格检查食品加工操作是否规范，生熟食品是否分开存放、加工，餐饮具清洗消毒是否符合标准等；环境卫生方面，着重检查后厨卫生状况、“三防”设施配备及运行情况，防止病媒生物污染食品。同时，执法人员还对酒店客房价格、餐饮收费进行检查，严查哄抬物价、价格欺诈等违法行为，确保消费价格透明、合理。
检查过程中，执法人员坚持监管与服务并重。一方面，对发现的问题当场下达责令整改通知书，要求相关单位限期整改到位，并进行“回头看”复查，形成监管闭环；另一方面，向酒店餐饮从业人员宣传食品安全法律法规和相关标准，督促其落实食品安全主体责任，提升服务质量和安全意识。
下一步将持续加大旅游旺季市场监管力度，保持高压态势，严厉打击各类违法违规行为，为广大消费者营造安全、放心、舒心的消费环境，全力护航旅游旺季市场平稳有序。
日期：2025-06-26
以案释法丨“特供酒”？NO！全是“特坑酒”！
近日，常熟市市场监督管理局执法人员根据投诉举报线索，现场检查发现某副食品经营部店内在售标签标示“国宴”字样的浓香型白酒，当事人无法提供相关依据。当事人涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》的相关规定。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-27490
安阳市龙安区市场监管局扎实推进食品安全“双随机、一公开” 专项检查工作
为进一步强化市场监管效能，筑牢食品安全防线，安阳市龙安区市场监管局积极推进食品安全领域“双随机、一公开” 专项检查行动，此次专项行动时间为6月16日至6月30日，检查对象包含农贸市场、食品销售单位、学校食堂和养老机构等重点领域餐饮单位。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-27801
晋江市：科所联动 精准帮扶 助力肉制品食品生产企业示范点创建
为贯彻落实中央纪委国家监委2025年推进整治群众身边不正之风和腐败问题部署要求，进一步巩固深化肉制品综合治理成果，着力解决人民群众反映强烈的肉制品质量安全问题，切实维护人民群众饮食安全和身体健康。近日，晋江市市场监督管理局食品生产科联合安海镇市场监督管理所对福建省日洲食品科技有限公司开展检查及指导约谈，精准帮扶。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-27331
三亚市市场监管局开展中考供餐单位督导检查
为切实筑牢中考考试期间食品安全防线，6月26日，三亚市市场监管局党组成员、副局长陈利琛带领餐饮科及辖区监管所工作人员，前往西南大学三亚中学、荔枝沟中学、南亚学校等中考供餐单位，开展食品安全专项督导检查。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-27550
牡丹江：部门联动聚焦农村食安痛点，齐抓共管筑牢舌尖安全防线
为进一步加强农村食品安全监管，严厉打击销售假冒伪劣食品及肉类产品的违法行为，切实保障广大农村居民的饮食安全，近日，西安区市场监管局联合西安区公安局、温春镇政府开展农村假冒伪劣食品及肉类产品食品安全专项检查行动。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-26697
拉萨市市场监督管理局开展学校食材配送企业联合检查行动
为切实保障校园食品安全，规范食材配送企业管理，筑牢师生饮食安全防线，根据《西藏自治区教育厅 西藏自治区市场监督管理局关于进一步加强对学校食材配送企业监管工作的通知》要求，近日，拉萨市市场监管局联合拉萨市教育局围绕“校园餐”这个重点对辖区内中小学校食材配送企业开展专项联合检查行动。此次检查以“四个最严”要求为指导，聚焦食品安全关键环节，强化源头治理，确保校园食材全链条安全可控。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-25993
天水市市场监管局联合开展肉制品安全专项执法检查
为进一步强化肉类产品质量安全监管，严厉打击涉肉食品违法行为，切实守护群众 “舌尖上的安全”，近日，市市场监管部门联合公安部门，对辖区肉制品生产经营场所开展专项执法检查，有效防范化解食品安全风险隐患，进一步规范肉制品市场经营秩序。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-24670
经过3年多谈判 洪都拉斯对墨西哥出口首批活牛
洪都拉斯农业和畜牧业部（SAG）报告称，经过3年多的谈判后，洪都拉斯近日首次向墨西哥出口了125头活牛，这些牛符合严格的卫生检查标准，证明了洪都拉斯牛群的质量、可追溯性和生物安全。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-24840
济南市市场监管局开展连锁食品销售企业食品安全管理合法合规体系检查
进入6月份以来，济南市市场监管局根据年度检查计划，对全市部分连锁食品销售企业开展食品安全管理合法合规体系检查。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-23830
大连：“两考”期间 局组联动“伴随式”监管 涉考餐饮食品安全实现零诉求
大连市市场监管局高度重视中高考（以下简称“两考”）期间餐饮食品安全监管工作，召开专题会议，进行周密部署，会同市纪委监委驻市市场监管局纪检监察组，联合属地市场监管部门，采取“伴随式”监管模式，深入部分涉考供餐单位及考点周边餐饮服务单位进行现场督导检查，形成监管合力，圆满完成了2025年全市“两考”期间12个考区、148个考点、87734名考生的餐饮食品安全保障任务，实现了涉考餐饮食品安全零诉求。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-23998