为持续推进群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作，强化农村食品安全监管，整治农村地区“三无”“山寨”、过期食品等假冒伪劣食品，压实企业主体责任，扎实推动食品小作坊规范化标准化发展，近日，西宁市市场监督管理局联合大堡子市场监管所在城北区大堡子镇陶北新村召开农村食品专项整治暨食品生产加工小作坊专题培训班，农村地区共计65家食品加工小作坊经营者参加培训。
此次培训聚焦农村食品生产薄弱环节，旨在通过系统性讲解与实操指导，提升小作坊经营者的食品安全意识和合规生产能力。监管人员按照《青海省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》《青海省食品安全地方标准 食品生产加工小作坊卫生规范》（DBS63/0004—2024）的要求，从小作坊生产与加工场所、设施设备、人员要求、台账管理、包装与标识标签、食品添加剂使用管理等多个维度，对小作坊生产的关键控制点进行全面讲解。同时设置答疑环节，小作坊经营者针对自身生产经营中遇到的困难积极提问，监管人员给予专业解答和实操指引，现场审核产品标签10余张，指导小作坊规范标注配料表顺序、执行标准等关键信息，结合典型案例开展“一对一”实操教学，切实提升标签合规管理水平。
培训要求，要深入贯彻食品安全“四个最严”，落实食品安全主体责任，严格执行小作坊“三净两明一禁”标准，落实食品添加剂“五专”管理，杜绝“两超一非”等违法行为，落实原料与销售“双明确”，做到来源清、去向明，实现产品全程可追溯。
此次培训获得了参训小作坊和属地监管人员的一致好评，纷纷表示为农村地区小作坊经营者搭建了宝贵的学习交流平台，不仅为规范使用食品添加剂提供了理论依据，还为标识标签管理提供了技术支撑，切实帮助小作坊经营者“学会标准、懂得生产”，基层监管人员“会用法规、懂抓监管”。下一步，西宁市市场监督管理局将以此次培训为契机，通过“线上培训+线下指导”相结合的方式持续在农村地区开展普法宣传，建立健全“定期巡查+随机抽查+信用监管”长效机制，推动小作坊管理水平提升，切实保障农村地区食品安全，确保农村地区假冒伪劣食品专项整治行动取得实效。
日期：2025-07-01
浙江这3批次不合格食品检出食品添加剂超标、质量指标不达标
7月2日，浙江省市场监督管理局发布2025年第23期食品安全监督抽检信息通告，检出不合格食品9批次，其中，有3批次不合格食品检出食品添加剂超标、质量指标不达标。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-03716
宝鸡市市场监督管理局部门联动筑牢重点问题食用农产品质量安全防线
为进一步强化食用农产品质量安全监管，从6月25日开始，宝鸡市市场监督管理局联合市农业农村局组成专项检查组，对全市8个县区的种植养殖基地、收储场所、批发市场、农贸市场的重点问题食用农产品开展专项检查。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-03907
衡水市武邑县市场监管局：严管外卖平台 筑牢网络餐饮食品安全防线
为强化网络餐饮服务食品安全监管，规范外卖平台经营秩序，保障消费者“指尖上的安全”，近日，衡水市武邑县市场监督管理局聚焦网络餐饮服务全链条，开展外卖平台专项执法检查行动。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-03601
潍坊市市场监管局开展夏粮收购专项检查
为维护夏粮收购市场秩序，保障种粮农户合法权益，7月1日，市市场监管局会同潍城区局、市计量院成立专项检查组，对山东某粮食储备库有限公司夏粮收购及政策性粮食销售环节进行了专项监督检查。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-03218
兰州市榆中县市场监督管理局持续开展“旅游季”涉旅餐饮服务单位专项检查
随着旅游旺季到来，为保障游客饮食安全、维护“榆中文旅”品牌形象，兰州市榆中县市场监督管理局立足职责，持续开展涉旅餐饮服务单位监督检查，全面排查风险隐患，筑牢食品安全防线，助力旅游业高质量发展。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-03492
江苏省市场监督管理局关于25批次食品抽检不合格情况的通告（2025年第11期）
近期，江苏省市场监督管理局组织食品安全抽检，抽取炒货食品及坚果制品、食用农产品、糕点、餐饮食品、饮料、调味品、方便食品、粮食加工品、肉制品、酒类、水果制品、豆制品、蛋制品及食品添加剂等14大类食品1689批次样品，检出其中餐饮食品、食用农产品、糕点、炒货食品及坚果制品、方便食品、酒类、水果制品及饮料等8大类食品25批次样品不合格。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-03420
浙江省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告（2025年第23期）
近期，浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、调味品、肉制品、饮料、方便食品、冷冻饮品、薯类和膨化食品、糖果制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、餐饮食品、食用农产品等20类食品339批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格330批次、不合格9批次。不合格项目涉及食品添加剂超标、农兽药残留超标、质量指标不达标。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-03649
食品过期就扔？别急！
国家卫生健康委、国家市场监督管理总局新修订的《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）中新增“保质期到期日”和“消费保存期”两项定义。这将对消费者产生哪些影响？食品过期一两天还能吃吗？在保质期内食品就一定安全吗？一起了解。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-02263
西红柿、铁棍山药、青线椒……江西这8批次食品抽检不合格
近日，江西省市场监督管理局发布2025年第9期通告，江西省市场监督管理局组织开展了食品安全监督抽检，抽取食用农产品、炒货食品及坚果制品、罐头3大类食品共276批次，检出8批次不合格（其中，食用农产品7批次、炒货食品及坚果制品1批次）。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-02334
我国出口新鲜辣椒被检出检疫性有害生物
2025年7月1日，据俄罗斯联邦兽医和植物检疫监督局滨海边疆区地方分局消息：该分局官员在对进口自中国的重约219公斤的辣椒实施植物检疫并对样本进行实验室检测的过程中，在样本中检出检疫性有害生物：番茄褐色皱果病毒（ToBRFV）。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-02667