香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）八月一日公布，一个叉烧样本被检出含有不准在食物中使用的染色料橙黄二。中心正跟进事件。
中心发言人说：「中心透过恒常食物监测计划，从屯门新墟街市一档户抽取上述样本进行检测，结果显示样本含有橙黄二。中心已知会涉事档户上述违规事项，并指令其停售有关食品。」
发言人续说：「橙黄二是一种工业染料，常用于羊毛、皮革、纸张和化妆品，是本港法例不准在食物中使用的染色料。」
根据《食物内染色料规例》（第132H章），拟供出售给人食用的食物，不得含有并非准许染色料的添加染色料。违例者一经定罪，最高可处罚款五万元及监禁六个月。
中心会继续跟进事件及采取适当行动。调查仍然继续。
日期：2025-08-04
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