台湾食药署发布边境查验不合格食品名单（2025年8月5日）

近期，青海省市场监管局组织开展的食品安全监督抽检任务中，抽检了乳制品14批次、冷冻饮品2批次、可可及焙烤咖啡产品2批次、方便食品9批次、水产制品5批次、水果制品10批次、淀粉及淀粉制品7批次、炒货食品及坚果制品1批次、粮食加工品13批次、糕点10批次、糖果制品5批次、罐头5批次、肉制品9批次、茶叶及相关制品1批次、蔬菜制品2批次、薯类和膨化食品4批次、蛋制品4批次、调味品39批次、豆制品2批次、速冻食品12批次、酒类19批次、食用农产品245批次、食糖6批次、饮料7批次、餐饮食品82批次、食用油、油脂及其

来自SeafoodMedia消息，今年上半年，韩国共进口了59054吨冷冻鳕鱼，这与2024年同期进口的65499吨相比减少了10%。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

来自SeafoodNews消息，今年1-5月份，日本从俄罗斯进口的冷冻鳕鱼减少了80%。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

江西省市场监督管理局近期组织开展了食品安全监督抽检，抽取酒类、食用油、油脂及其制品、调味品、粮食加工品、食品添加剂、豆制品、肉制品、食用农产品、淀粉及淀粉制品、乳制品、蛋制品、冷冻饮品、糖果制品、食糖、炒货食品及坚果制品、饼干、可可及焙烤咖啡产品、餐饮食品、蔬菜制品19大类食品共892批次，检出10批次不合格（其中，餐饮食品（复用餐饮具）5批次、食用农产品3批次、酒类1批次、蔬菜制品1批次）。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

2025年7月31日，日本东京丰洲市场冷冻金枪鱼供应遭遇突发中断。前一日俄罗斯堪察加半岛发生强烈地震，并引发日本太平洋沿岸海啸警报，迫使多家超低温冷库出于安全考量，暂停冷冻金枪鱼的运输计划。受此影响，当天丰洲市场的冷冻金枪鱼拍卖量骤减，交易量几乎“腰斩”，为今年以来罕见。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

在本周（7.28-8.1），澳大利亚、美国等国家和地区分别发布针对食品的政策和通报。以下从国外进出口政策措施、违规通报两方面进行说明。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

7月31日，衡水市市场监督管理局召开食品流通安全风险隐患排查行政指导视频工作会，结合当前开展的制售假劣肉制品和农村假冒伪劣食品等专项整治，针对夏季食品安全特点，部署开展冷藏冷冻食品经营规范提升、指导帮扶企业做好食品安全各项工作，切实维护好食品消费安全。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

山西省市场监督管理局组织抽检餐饮食品、豆制品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、食用农产品、保健食品、速冻食品、方便食品、饼干、薯类和膨化食品、水果制品、调味品、茶叶及相关制品、水产制品、蔬菜制品、乳制品、饮料、糖果制品、蛋制品、冷冻饮品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品和食用油、油脂及其制品等26大类，共523批次。依据食品安全标准及国家有关规定进行检验和判定，合格504批次，不合格19批次。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

日本水产巨头日水公司（Nissui）宣布，将于2025年8月7日在北九州市户畑区动工兴建一座全新加工工厂，重点发力冷冻食品与鱼糜制品（如鱼香肠）领域，进一步加速国内食品业务布局。这座新工厂预计将在2026年12月竣工，未来将成为其“GOOD FOODS 2030”长期战略的重要支撑。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

近日，中国农业科学院农产品加工研究所果蔬加工智造与营养健康创新团队探讨了冷冻干燥过程重组桃与天然桃传热传质特性差异。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）