美国关税重锤砸向牛肉 如何影响巴西国内肉价？

 　　美国总统特朗普7月30日宣布对巴西输美产品征收50%关税，尽管有700多种商品被列入豁免清单，但肉类不在其中。该措施将于8月6日正式生效，未来将对巴西国内肉类消费市场产生何种影响？ 
　　巴西“G1”网站7月31日报道，短期来看，这笔额外的税负将由采购巴西商品的美国公司承担，因此不会对巴西国内消费市场产生直接影响。然而，从长远角度来看，若美国买家因成本上涨而减少进口，巴西生产商将受影响，最终可能加剧国内肉价上涨的趋势。
 
　　部分受访经济学家和市场专家认为，在上调关税初期，由于美国需求减少，巴西国内的牛肉价格有望短期回落。伊塔乌银行（Itaú BBA）农业咨询经理塞萨尔·德卡斯特罗·阿尔维斯（Cesar de Castro Alves）解释，这是因为，巴西出口受限可能导致国内市场牛肉供应增加，从而压低产品价格。
 
　　同时，饲料成本的下降也降低了育肥（使肉用牛变得丰满的养殖过程）支出。根据巴西应用经济研究中心（Cepea）发布的数据，截至7月29日，完成育肥、即将屠宰的牛只价格在一个月内下跌了7.21%。
 
　　荷兰合作银行（Rabobank）动物蛋白专家瓦格纳·柳原（Wagner Yanaguizawa）则给出了不同的意见。他认为，新关税政策不会使巴西本土的牛肉价格下降，相反，由于下半年牛只屠宰量预计减少，价格可能上扬。
 
　　柳原指出，这种价格走势原本就已在预期中，即使没有美国加征关税的政策，巴西生产商也已计划保留更多母牛用于繁殖，而非送往屠宰场。如今，一旦出口美国的销量下滑，生产商还可能进一步减少用于育肥与屠宰的牛只数量。阿尔维斯补充，如今，许多原本计划要出口到美国的巴西肉牛已开始转作他用。
 
　　虽然美国本身也是牛肉生产大国，但仍需进口一部分牛肉以满足国内需求。该国是巴西牛肉的第二大出口目的地，占比约为12%。然而，其进口量仍远不及中国市场，后者约占巴西牛肉出口量的一半左右。
 
　　面对特朗普的关税重锤，柳原认为，巴西生产商可以将原本流向美国的牛肉出口到其他市场，例如埃及，近年来该国对牛肉的需求有所增加。此外，由于美国和澳大利亚等主要竞争对手因疫病等卫生问题减少了牛肉生产，巴西在全球市场还具备一定出口优势。



日期：2025-08-05