夏季高温高湿，食品易腐变质，人体消化系统也较为敏感，市市场监管局切实落实夏季食品安全监管工作要求，全力守护群众夏季食品安全。
餐饮监管不留白
让“夜间经济”安全感满满
入夏后“深夜食堂”为下班的人们带来“舌尖上的治愈”，但夜宵店经营模式为“白天闭店、晚上营业”，市市场监管局及时调整监管方式，对夜宵店开展“夜查”，自入伏以来，组织全市市场监管系统累计检查173家，出动执法人员530人次，重点围绕亮证亮照经营、“三防”、冷餐柜温度达标等要点以查代训，提升经营者安全意识，压实食品安全经营主体责任。
严格把关不松懈
让“升学宴会”获得感满满
中高考结束后，督促全市“升学宴、谢师宴”举办者和承办者履行集体聚餐备案制度，对经营资质及卫生条件不符合要求的不予批准；组织宿松县探索实行餐饮服务提供者“红黄榜”管理，做到奖惩并举；对相关活动进行现场指导107场次，切实保障学生“升学季”舌尖上的安全。
托管机构不“脱管”
让“校外饭桌”责任感满满
组织全市市场监管部门利用暑假窗口期开展“小饭桌”食品安全风险隐患排查整治专项行动，深入治理无照无证经营、食材索证索票不规范等突出问题。截至目前，全市出动执法人员470余人次，检查“小饭桌”206家，对发现的问题下达《责令改正通知书》22份，努力让“小饭桌”成为让家长放心、让孩子健康饮食有保障的“食品安全桌”。
日期：2025-08-18
宣城市绩溪县市场监管局开展“小饭桌”集中约谈会暨食品安全培训
为进一步加强“小饭桌”（为中小学生提供托餐服务的校外托管服务机构）食品安全监管，压紧压实经营者主体责任，切实保障学生饮食安全，近日，绩溪县城郊市场监管所组织召开了“小饭桌”集中约谈会暨食品安全培训，辖区内6家机构负责人参加了此次会议。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-17617
赤峰市喀旗市场监管局开展农村假冒伪劣食品专项检查
为进一步加强农村食品安全监管，切实保障广大农村消费者的合法权益，近日，按照食品安全“雷霆行动”工作部署，喀旗市场监管局全面组织开展农村假冒伪劣食品专项整治行动。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-17255
赤峰市宁城县市场监管局开展校园周边餐饮安全专项检查
为进一步做好校园周边食品安全监管工作，切实消除食品安全风险隐患，不断提升食品安全保障水平，近日，宁城县市场监管局按照食品安全“雷霆行动”有关工作部署，组织开展了校园周边餐饮安全专项检查。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-17273
北京市顺义区市场监督管理局开展食用农产品质量安全监督抽检
为切实履行食品安全监管职责，保障辖区食用农产品质量安全，近日，北京市顺义区市场监督管理局对顺鑫石门市场内餐饮服务环节、市场流通环节的食用农产品进行专项监督抽检。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-14682
今日导读：内蒙古海拉尔“阴阳菜单”火锅店被罚10万元；用预制冻串烧烤店致歉；120元蛋白粉每100克只含6克蛋白质（2025年08月13日）
2025年08月13日热点信息：市场监管总局拟出台新规强化网络食品安全监管；内蒙古海拉尔“阴阳菜单”火锅店被罚10万元；用预制冻串烧烤店致歉；120元蛋白粉每100克只含6克蛋白质；茅台上半年净利润454.03亿；统一、康师傅发布2025年中报；美国对我国出口冰淇淋实施自动扣留。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-13450
怀化市市场监管系统2025年上半年食品安全形势分析暨社区团购食品安全整治工作部署会议召开
7月31日，怀化市市场监督管理局召开全市市场监管系统2025年上半年食品安全形势分析暨社区团购食品安全整治工作部署会议，总结上半年食品安全监管工作，分析当前形势，部署下阶段重点任务。市市场监管局党组成员、副局长李明出席会议并讲话。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-13853
济南市市场监管局组织全市重大活动食品安全保障应急演练
为切实做好重大活动餐饮服务安全保障工作，进一步提高重大活动食品安全保障能力，8月5日至7日，济南市市场监管局在莱芜区某酒店组织重大活动餐饮服务安全保障应急演练。市局相关处室和直属单位，各区（县）局分管领导和餐饮服务食品安全监管业务负责人等，共70余人参加集中演练。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-13653
吉安市局强化“外摆菜”食品安全监管
为规范餐饮单位“外摆菜”经营行为，防范食品安全风险，近日，吉安市市场监管局开展“外摆菜”食品安全专项检查行动，以“零容忍”态度筑牢食品安全防线，让市民吃得放心、吃得安心。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-13984
安徽省市场监管局视频调度全省食品安全监管工作
8月11日下午，安徽省市场监管局以视频连线的方式组织调度全省食品安全监管工作，省市场监管局党组成员、副局长刘存俊出席并提出要求：全省系统要进一步压实全链条监管责任，持续推进食品安全智慧监管，加强暑期汛期食品安全监管，强化中小学校园食品安全监督检查；要开展下沉暗访、及时传导压力，强化“三书一函”运用，深化监检联动，加强案件查办，健全长效机制，推深做实各类专项整治行动；要强化督查督办、彻查严惩、警示教育，突出委托代加工、冷库、小饭桌、批发市场等重点风险监管整治，切实守牢食品安全底线。……（世界食品网-www.
2025-08-13631
珠海市金湾区市场监管局举办食品安全“一法两条例”执法检查动员会
为进一步压实食品安全监管责任，推动《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《广东省食品安全条例》全面落地、有效执行，近日，珠海市金湾区市场监督管理局组织召开金湾区食品安全 “一法两条例” 执法检查部署会议。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-13465