9月15日上午，哈尔滨市
第三中学（南岗校区）实验室里，
5组学生正手持检测卡
专注观察蔬菜农药残留
检测结果。
这是黑龙江省市场监督管理局、哈尔滨市市场监督管理局、哈尔滨市教育局联合主办，哈尔滨市第三中学与深圳易瑞生物技术股份有限公司协办的“科技赋能，守护食安——‘你点我检’护校园”活动现场核心场景。
本次活动直击
校园食品安全监管“痛点”，
让快检技术成为
师生、家长看得见的
“食安卫士”。
一、快检技术直击隐患，筑牢校园食安首道防线
“食品安全快检护校园”
活动伊始，学生代表从食堂采购的
新鲜蔬菜中随机点选
检测样品。
技术团队围绕“校园食品安全”开展科普宣传，重点讲解快检技术在校园场景的应用价值。在“你点我检”实操环节，学生们在技术人员指导下，严格遵循“取样-萃取-滴加-判读”流程完成检测。
“原来食堂每天的食材都要通过这样的技术把关，以后对学校的食品安全更放心了！”参与学生感慨道。检测结果同步公示在校园展板上，让师生直观感受到科技守护食安的力量。
二、趣味互动科普并行，提升师生食安知识储备
“检测卡T线和C线都不显示，
是检测无效了吗？”
知识抢答环节中，
主持人抛出的问题
紧扣学生实操场景。
题目围绕“快检技术原理”“校园食品快检项目”“学生如何辨别变质食品”等核心内容设计，既关联活动主题，又贴近日常饮食安全，在互动中深化了知识记忆。
校园操场设立的咨询服务台前，工作人员发放《食品安全三十问》手册、“你点我检”主题宣传单，面对面解答师生、家长关于校园食品安全的疑问，进一步扩大科普覆盖面。
三、构建长效监管机制，共筑校园食安防护网络
校园食品安全，既要“日管控”，更要“长久防”，本次“你点我检”活动是校园食安监管从“单次体验”转向“常态守护”的起点。目前已引入快检技术实现每周抽检、覆盖全环节，抽检范围将从哈三中扩展至哈尔滨8所中小学，计划明年实现哈市中小学全覆盖。
同时，搭建“风险筛查-预警-追溯-处置”闭环体系：通过快检采集数据，结合大数据形成风险图谱，异常即时预警；联动学校、供应商建立溯源机制，快速定位处置问题。最终建成“监管技术把关、学校日常管控、企业协同响应、数据动态监测”的立体化防护网络。
完
供稿：食品协调处 尹世强
日期：2025-09-21
内蒙古自治区市场监督管理局关于750批次食品抽检情况的通告（2025年第21期）
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近日，中国水产科学研究院东海水产研究所长江口渔业生态创新团队近期在长江口蟹类群落变化、生物学特征、时空分布规律等方面的研究取得新进展。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
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2025-09-18355