为深入推进全市网络餐饮食品安全问题治理工作，督促外卖平台和入网餐饮服务提供者落实食品安全主体责任，净化网络餐饮经营环境，近日，柳州市市场监管局工作小组深入柳城县开展现场专项指导。
检查重点围绕平台食品安全管理机构设置、人员配备及职责履行情况、风险管控与隐患处置等方面进行核查，详细查看平台是否明确专门食品安全管理机构，是否按要求配齐食品安全总监、食品安全员等管理人员，岗位职责是否清晰明确，是否定期组织食品安全管理人员开展法律法规及专业知识培训考核；平台是否结合经营实际制定《食品安全风险管控清单》，是否通过技术监测实时巡查开展风险识别预警，是否及时推送风险提示、要求入网餐饮服务提供者及时消除风险隐患；是否留存网络餐饮订单记录。工作人员还现场指导平台规范做好入网餐饮经营者身份信息报送、登记审查及资料留存工作，切实保障入网商户资质真实有效、合法合规。
现场随机抽查了3家入网餐饮服务提供者，从信息公示、进货查验、加工制作、环境卫生、人员健康等方面开展监督检查。工作人员对商家存在的索证索票不规范、餐用具消毒不严格、冷藏食品不加盖覆膜等问题责令立即整改，并督促柳城县市场监管局跟进复查。同时，要求柳城县市场监管局深入摸底调查，统计好全县入网餐饮服务提供者接入互联网情况，全面推进网络餐饮“互联网+明厨亮灶”建设。
同时，对广西柳州金时代贸易有限公司网约配送员群体及党建工作开展实地核查。详细摸排企业骑手队伍结构、经营运行现状及支部建设情况。现场逐一指出存在问题，提出具体规范整改意见，督促企业立即更新党建公示内容，健全组织运行机制，切实强化新业态党建引领，夯实网约配送行业党建根基。
下一步，柳州市市场监管部门将持续加大网络餐饮食品安全监管力度，坚持常态化专项检查与日常巡查相结合，不断强化信用监管和责任约束，督促平台和外卖商家持续提升食品安全管理水平，全力守护群众“舌尖上的安全”。
日期：2026-04-17
黑龙江省绿色食品检查员和监管员培训班在佳木斯成功举办
为提高绿色食品标志许可、证后监管服务能力及供应地建设管理水平，开展《绿色食品原料供应地管理办法（试行）》、《绿色食品标志许可审查工作规范》（2025版）等制度更新培训，推动绿色食品产业持续健康发展，4月14日至16日，黑龙江省绿色食品发展中心在佳木斯举办2026年全省绿色食品检查员和监管员培训班，各市（地）、县（市、区）及北大荒农垦集团、龙江森工集团绿色食品检查员和监管员近200人参加培训。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2026-04-18459
科技赋能马铃薯产业 专家送技下乡助春耕
近日，正值春耕备耕关键时节，为抢抓农时、助力春耕生产，黑龙江省马铃薯产业技术协同创新推广体系副首席李庆全研究员带队专家服务团深入宁安市兰岗镇，开展“备春耕”马铃薯种植技术专题培训，此次活动通过集中授课、互动答疑与入户指导相结合的方式，将前沿技术与实用经验送到田间地头，为当地薯农送上一份沉甸甸的“科技大礼包”。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2026-04-18908
净网亮灶夜查“幽灵”，筑牢防线守护“舌尖”——琼中县市监局开展网络夜宵餐饮专项检查
2026年4月14日晚，琼中县市监局集中执法力量，针对辖区内网络夜宵餐饮服务单位开展“净网亮灶”专项检查行动。重点打击“幽灵外卖”、资质造假、后厨不透明、从业人员健康证缺失等问题，同步宣贯《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，切实守护群众“舌尖上的安全”。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2026-04-18610
龙口市市场监管局公布网络餐饮食品安全专项整治典型案例
为进一步规范网络餐饮服务经营秩序，压实网络餐饮经营者及第三方平台主体责任，切实保障人民群众网络订餐食品安全，龙口市市场监督管理局持续开展网络餐饮食品安全专项整治行动。为发挥典型案例警示教育作用，现将3起案例予以公开。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2026-04-18691
圆满举办丨2026第三届食品企业供应商质量管理大会
2026年04月16-17日，由食品伙伴网主办，浙江省中小餐饮行业协会、浙江工业大学食品学院、北京联食认证服务有限公司支持，旺旺集团赞助的“2026第三届食品企业供应商质量管理大会”在杭州顺利召开，来自全国各地关注供应商食品质量合规的100多家行业企业参与本次会议。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2026-04-17795
西北破局 共启新程｜4.23-25海名西安餐博会【4展7会3赛】亮点全揭晓～
春启新局，聚势西北！海名·2026第11届西安餐饮供应链博览会将于4月23-25日，在西安国际会展中心（浐灞）盛大举办。作为西北开春首场餐饮供应链大展，本届展会以“4大主题展、7场论坛活动、3场权威赛事”三大板块进行，聚焦西北餐饮创新破局，打造“会展+产业”综合服务平台。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2026-04-17261
资阳市市场监督管理局公布网络餐饮食品安全典型案例（第二期）
为进一步强化网络餐饮服务食品安全监管，规范市场秩序，资阳市以群众身边不正之风和腐败问题集中整治为切入点，聚焦网络餐饮食品安全突出问题，依法查处了一批违法案件。为引导网络餐饮行业守法诚信经营，以案示警、以案促改，现将第二批典型案例公布如下。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2026-04-17217
兰州市市场监督管理局开展食品安全“你点我检”进农贸市场活动
为切实筑牢食品安全防线，畅通群众参与食品安全监管渠道，全力守护市民“菜篮子”安全，4月16日，兰州市市场监督管理局、兰州市食品药品检验检测研究院、城关区市场监督管理局以“点检进市场，守护菜篮子”为主题，在北面滩菜市场联合开展“你点我检 服务惠民生”现场活动，通过群众点单、现场快检、靶向抽检相结合的方式，将食品安全监管服务送到群众身边，以精准监管践行民生服务宗旨。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2026-04-17715
苏消有话讲 | 真诚永远是必杀技，话说你吃鸡了吗？
近期，关于“莫氏鸡煲”的话题频频冲上热搜。一家位于广东省佛山市顺德区陈村镇的鸡煲店，因为老板的一句“别拍太好，生意太忙我做不了”而火爆全网，游客纷至沓来，宁愿排队数小时也要吃上养生鸡煲。老板因家庭作坊运营模式不堪客流压力，通过自刷差评、主动公开核心汤底配方等方式劝退食客，但事与愿违，泼天的流量依旧稳稳落下。当地政府加强服务，协调周边停车场、发布“吃鸡地图”来分散客流，市民也自发组成志愿者队伍前来“支援”，保障好食客的“吃鸡之旅”。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2026-04-17732
太原市食药安办部署推进食品安全监管重点工作
为持续深化全市食用农产品快速检测工作提质增效，加快推进“家门口”食品安全快检便民服务站建设，全面筑牢食用农产品质量安全监管防线，4月14日，太原市食药安办召开专班调度会。市市场监管局党组成员、副局长闫滨出席会议并讲话，市市场监管局、市农业农村局相关负责人，各县（市、区）市场监管局、中北高新区分局食品监管相关股室负责人及全市七大农批市场负责人参加会议。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2026-04-17904