2026年陕西省市场监管部门聚焦发现和解决肉制品生产经营中潜在食品安全风险，严厉打击制售假劣肉制品市场销售违法行为，现集中公布一批典型案例。
案例一：西安市长安区市场监管局查处鼎灿食品经销处生产标签未按规定标注肉制品案
2026年3月，西安市长安区市场监管局执法人员检查发现鼎灿食品经销处生产的预包装肉制品标签未按规定标注小作坊名称、食品名称、生产日期等相关信息。上述行为违反《陕西省食品小作坊小餐饮及摊贩管理条例》第二十四条相关规定，依据有关法律法规，给予当事人没收违法经营食品，并处以罚款的行政处罚。
案例二：铜川市市场监管局查处程某某无证生产卤肉制品案
2026年2月，铜川市市场监管局执法人员检查发现程某某从事生产加工卤肉的场所生产加工条件不符合食品生产安全标准要求，且未取得食品生产经营许可。上述行为违反《陕西省食品小作坊小餐饮及摊贩管理条例》第十五条相关规定，依据有关法律法规，给予当事人没收违法经营食品，并处以罚款的行政处罚。
案例三：商洛市商州区市场监管局查处亚平肉店经营掺假掺杂肉制品案
2025年12月，商洛市商州区市场监管局执法人员调查发现商州区亚平肉店购进酱猪龟腱肉冒充牛肉进行销售。上述行为违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条相关规定，依据相关法律法规，给予当事人没收违法所得和违法经营的食品，并处以罚款的行政处罚。
案例四：延安市市场监管局查处延安市宝塔区江某某生产经营掺假掺杂肉制品案
2025年9月，延安市市场监管局执法人员调查发现延安市宝塔区商户江某某购进猪肉经卤汤二次加工后冒充牛肉进行销售。上述行为违反《陕西省食品小作坊小餐饮及摊贩管理条例》第十二条相关规定。依据有关法律法规，给予当事人没收违法所得和违法经营的食品，并处以罚款的行政处罚。
案例五：延安市宝塔区市场监管局查处凤凰鲜肉店使用不符合要求照明设备案
2026年4月，延安市宝塔区市场监管局执法人员检查发现凤凰鲜肉店经营区上方悬挂灯光颜色为粉紫色的无标识信息照明设施。上述行为违反《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》相关规定，依据有关法律法规，责令当事人立即改正违法行为，并给予警告的行政处罚。
日期：2026-04-17
鲤鱼、柳根请注意：市场监管局喊你来“体检”
为切实筑牢食品安全防线，守护群众“舌尖上的安全”，近日，哈尔滨市市场监管局紧盯食用农产品批发源头的关键环节，对辖区内水产品批发市场活鱼经营业户开展专项检查与监督抽检，全面排查活鱼经营领域食品安全风险隐患，规范市场经营秩序。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2026-04-18760
市场监管总局等八部门联合通报2025年度 检验检测机构国家监督抽查结果
近日，市场监管总局联合公安部、自然资源部、生态环境部、交通运输部、水利部、海关总署、国家药监局等部门，通报了2025年度检验检测机构国家监督抽查结果。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2026-04-18907
净网亮灶夜查“幽灵”，筑牢防线守护“舌尖”——琼中县市监局开展网络夜宵餐饮专项检查
2026年4月14日晚，琼中县市监局集中执法力量，针对辖区内网络夜宵餐饮服务单位开展“净网亮灶”专项检查行动。重点打击“幽灵外卖”、资质造假、后厨不透明、从业人员健康证缺失等问题，同步宣贯《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，切实守护群众“舌尖上的安全”。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2026-04-18594
陕西检出8批次不合格食品，有葵花籽、五香粉、红茶等
4月16日，陕西省市场监督管理局发布2026年第5期通告，通报8批次不合格食品，检出质量指标不达标、超范围超限量使用食品添加剂、微生物污染的问题。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2026-04-17780
河南省市场监督管理局关于2026年第6期食品抽检情况的通告（2026年第7号）
近期，河南省市场监督管理局组织抽检了1722批次样品，共检出45批次样品不合格。其中，粮食加工品、肉制品等食品抽检合格率分别为100.00%、100.00%。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2026-04-17517
安徽省市场监督管理局关于不合格食品风险控制情况的通告（202606）
国家市场监督管理总局组织实施的国家食品安全监督（评价性）抽检，涉及我省食品生产经营企业。现将不合格食品风险控制情况通告如下。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2026-04-17351
陕西省市场监督管理局关于2026年第一季度食品安全监督抽检情况的通告（2026年第6期）
2026年第一季度，我省共完成并公布6136批次食品样品监督抽检结果，所检项目全部合格的6019批次，不合格的117批次，总体合格率为98.09%。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2026-04-17697
重庆市市场监督管理局关于2586批次食品安全抽检情况的通告（渝市监通告〔2026〕3号）
近期，重庆市市场监督管理局组织抽检餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、速冻食品、糖果制品、饮料、等23类食品2586批次样品。抽样检验项目合格样品2566批次，不合格样品20批次。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2026-04-17806
兰州市市场监督管理局开展食品安全“你点我检”进农贸市场活动
为切实筑牢食品安全防线，畅通群众参与食品安全监管渠道，全力守护市民“菜篮子”安全，4月16日，兰州市市场监督管理局、兰州市食品药品检验检测研究院、城关区市场监督管理局以“点检进市场，守护菜篮子”为主题，在北面滩菜市场联合开展“你点我检 服务惠民生”现场活动，通过群众点单、现场快检、靶向抽检相结合的方式，将食品安全监管服务送到群众身边，以精准监管践行民生服务宗旨。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2026-04-17710
兰州市西固区市场监督管理局陈坪市场监管所开展网络餐饮专项监督检查 严守市民饮食安全底线
为扎紧网络餐饮食品安全监管笼子，规范经营秩序，切实守护市民“舌尖上的安全”，兰州市西固区市场监督管理局陈坪市场监管所对辖区网络餐饮门店开展专项监督检查，既严查食品安全隐患，又确保执法履职规范公正，筑牢饮食安全防线。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2026-04-17559