据Intrafish 6月16日报道:法国烟熏鲑鱼生产商正在遭遇一个可怕的现实,即鲑鱼原料价格持续上扬,消费者承担过高的价格后必将导致销量低靡,促使烟熏鲑鱼生产商面临倒闭的风险。与2015年相比,今年鲑鱼原料价格增长了近60,而原料成本占烟熏鲑鱼生产成本的60%-80%。
法国烟熏鲑鱼原料主要来自挪威,2015年全年的价格为每公斤5.6美元,但去年12月份鲑鱼价格有增长态势,进入今年3月份后价格骤增至每公斤9.7美元,鲑鱼价格激增与全球供应短缺且需求旺盛有直接关系。智利鲑鱼产业深受有毒海藻影响,预计2016-2017捕捞季产量会减少30%左右。苏格兰鲑鱼生产也有严格的限制,都导致全球鲑鱼产量减少。
日期:2016-06-21
检出玻璃碎片 法国出口速溶咖啡被通报
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名优酒食企业汇聚,大咖云集,第十五届南京糖酒会即将开幕
CNWFF2025第十五届中国(南京)国际糖酒食品交易会(以下简称第十五届南京糖酒会)将于6月20日至22日在南京国际展览中心举办。本届展会由中国酒业协会、中国酒类流通协会、江苏省工业和信息化厅、江苏省商务厅、江苏省工商业联合会指导,江苏省财贸轻纺工会、南京市商务局支持,江苏省酒类行业协会、法国高美艾博展览集团、中贸科技集团、中法合资高博中贸国际会展集团主办,中法合资高博中贸国际会展(南京)有限公司承办。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
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Oceana在联合国海洋大会前夕呼吁在禁止在法国保护区进行围网捕捞
来自SeafoodMedia消息,在6月9-13日于尼斯举行的第三届联合国海洋大会开幕前几天,海洋保护组织Oceana加强了其反对在海洋保护区进行拖网捕鱼的宣传活动。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
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法国出口火鸡肉中检出沙门氏菌
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法国出口巧克力慕斯中检出李斯特菌
据欧盟食品和饲料快速预警系统(RASFF)消息,2025年5月27日,法国通过RASFF通报本国出口巧克力慕斯不合格。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
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台湾食药署发布边境查验不合格进口食品名单(2025年5月27日)
2025年5月27日,台湾食药署发布边境查验不合格食品名单,其中不合格进口食品有芥末酱,涉及国家为法国。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
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世界农化网中文网报道: 法国农用生物技术企业Elicit Plant在植物甾醇基生物解决方案领域拥有领先地位。据公司介绍,其产量近期突破了100万升大关,成为全球首批在三大洲部署如此规模的公司之一。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
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新研究揭示水稻冷适应的表观遗传机制
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