乌干达发布番茄酱等的检验规则

番茄红素是一种类胡萝卜素，主要存在于番茄、胡萝卜等蔬菜水果中。人体或动物自身不能合成类胡萝卜素，因此需要通过饮食获取番茄红素。加工过的番茄，番茄红素利用率比生番茄高，这是因为搅碎、加热等操作能破坏细胞壁，让番茄红素释放出来，加热温度提高到100℃以上时，还能让番茄红素结构发生变化，变成一种更容易利用的形式。但是注意，长时间高温加热也会让番茄红素降解，总量降低。研究发现，吃番茄酱后，血液番茄红素浓度曲线下面积是生吃番茄后的3.8倍。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

为支持辖区特色农食产品扩大出口，黄骅港海关实施“一企一策”精准帮扶，深入企业调研，从出口检验、监装等方面指导企业优化产品出口流程，完善食品安全监控和追溯体系，从源头上防范食品安全风险。该关还全面推行检验检疫证书“云签发”模式，设立进出口鲜活易腐农食产品查检绿色通道，实行“7×24小时”预约查检，做到货物“随报随检”，“零延时”通关。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

为更好支持番茄酱等特色农产品出口，黄骅港海关结合产品生产和出口特点，积极开展RCEP税收优惠等政策宣讲，助力企业尽享“政策红利”；设立出口鲜活易腐农产品查检“绿色通道”，实施“7×24小时”预约查检，缩短通关时间，为企业节约通关成本。同时，海关关员深入企业调研，指导企业优化产品出口流程，完善食品安全监控和追溯体系，从源头上防范和化解食品安全风险。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

“番茄酱罐作为公司的主打产品，既适用于中式菜肴，也是西式菜肴常用调味品，因此深受共建‘一带一路’国家消费者的喜爱。”苏州灵裕食品有限公司生产主管马莉莉介绍。每个国家的食品安全标准不一样，为了帮助企业顺利出口海外市场，太仓海关安排业务专家前往工厂开展实地调研，对企业的原料把控、生产工艺等方面提出改进建议。与此同时，海关关员辅导公司搜集和学习食品安全方面的法律法规，帮助公司提升出口产品品质。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

2023年8月15日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单显示，印尼一批次番茄酱检出漂白剂含量不符规定。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

近日，知名快餐品牌shake shack前员工曝光餐厅里使用过期奶油制作饮料和过期的番茄酱，还将过期啤酒标签撕掉继续售卖……针对此事，该品牌发布官方微博承认使用过期原料并致歉。管哥知道这个时候大家伙还很关心，深圳门店有没有问题？目前，深圳共有3家该品牌门店，昨天（7月18日），管哥立马前往突击检查啦。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

2023年一季度，我国大包装番茄酱总计出口25.6万吨，同比增长48%；出口金额2.9亿美元，同比增长92%，量价均呈现大幅增长。2023年一季度，我国小包装番茄酱总计出口10.2万吨，同比增长96%；出口金额1亿美元，同比增长118%，增幅巨大。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

近日，经天津海关所属静海海关检验监管合格后，天津来客麦食品有限公司生产的一批共计3.6吨的番茄酱罐头首次出口海外。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

2022年我国大包装番茄酱（HS20029019）出口6.3亿美元，出口量66.4万吨，同比增长56%和30%。创下近十年来出口之最。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

智利消费者和用户组织（Odecu）在最新一项研究中，分析了智利13个在售品牌的番茄酱成分，特别是含糖量，以确定其是否符合智利食品卫生条例（RSA）规定。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）