据外媒报道，澳大利亚卫生部门表示，上周天有顾客在阿德雷德一家酒店的餐厅吃下问题鸡蛋后感染沙门氏菌，9人住院治疗。至此，今年沙门氏菌感染者已超过千人。
南澳卫生厅（SA Health）表示，阿德雷德市区InterContinental酒店的Riverside餐厅有17位顾客就餐后感觉不适，其中9位需要入院就医，初步估计是早餐的鸡蛋受到污染。
据报道，酒店的经理Colin McCandless正配合卫生部门进行调查。他表示这一事件是“孤立的”，所以在该餐厅就餐是“绝对安全的”。
一位三个孩子的母亲自称曾在那里就餐，两天后出现不适的症状。她说自己的症状包括“腹痛、腹泻、头痛和疲倦”。
阿德雷德大学公共卫生系的教授Peng Bi确认这些症状和感染沙门氏菌的症状相似。他说，通常6个小时内会发生感染，然后在人体内可能潜伏数天，之后才会出现感染症状。
澳大利亚食品标准局（Food Standards Australia）此前曾公布，大约80名人因食用了在超市购买的哈密瓜而感染沙门氏菌，哈密瓜上周也因此被从市场上下架。当局建议消费者近期不要食用哈密瓜。
统计数据显示，截至目前，全澳范围内的沙门氏菌感染病例已经超过千人，而去年同期仅有841人。
原文链接：
<http://www.9news.com.au/national/2016/08/07/17/00/nine-hospitalised-after-salmonella-outbreak-at-adelaide-hotel>
本文由食品伙伴网编译，供网友参考，食品伙伴网提供欧盟、美国、英国、俄罗斯、日本、韩国、东南亚、西班牙等国家或地区的进出口合规咨询服务，欢迎垂询：0535-2129301，Email：vip@foodmate.net、news@foodmate.net.
日期：2016-08-09
澳大利亚发布即食海产品原产国信息标识标准
2025年6月30日，澳大利亚联邦公报网站发布F2025L00751号公告，修订澳大利亚消费者法-即食海产品原产国信息标准，自2026年7月1日生效实施。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-03916
澳大利亚将法国从无结节性皮肤病国家名单中删除
2025年7月2日，澳大利亚农业、渔业和林业部发布212-2025号进口行业建议通知，将法国从无结节性皮肤病（LSD）国家名单中删除。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-031008
澳大利亚生物安全和进口食品监管费用的变更
2025年6月27日，澳大利亚农业、林业和渔业部发布2025年第202号通知，表示生物安全和进口食品监管费用的变更。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-02478
澳大利亚将意大利从无结节性皮肤病国家名单中删除
2025年6月30日，澳大利亚农业、渔业和林业部发布207-2025号进口行业建议通知，将意大利从无结节性皮肤病（LSD）国家名单中删除。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-30592
High-end Wine 2025第十六届上海名酒节暨国际高端葡萄酒及烈酒展
作为国内外影响力高的品牌名酒展会之一，2010年以来积累了90多个酒类生产国际相关组织资源，3万多家酒庄和进口商，近10万个经销商；历届展会共吸引了来自法国、西班牙、意大利、澳大利亚、美国、德国、葡萄牙、罗马尼亚、阿根廷、南非、智利和格鲁吉亚等50多个国家的近5000家企业参与，总展出面积达250,000平方米，其中68%为国外酒庄。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-27786
澳大利亚制定细胞培育食品标准
2025年6月17日，澳大利亚联邦公报网站发布F2025L00686号公告，制定细胞培育食品标准，自6月18日起生效。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-24917
澳新新食品原料解析：定义、监管与批准清单
年来，新食品原料创新加速，澳大利亚和新西兰（简称“澳新”）作为全球重要的食品监管市场，其新食品原料的监管和审批动态备受行业关注。食品伙伴网系统整理了澳新新食品原料的定义、监管框架及获批物质清单，旨在解答以下关键问题：澳新对新食品原料如何界定？采取何种监管模式？目前有哪些物质已成功获批上市？……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-10608
