9月6日，据广东省食药监局消息，广东省食药监局组织抽检省内企业生产的婴幼儿配方乳粉、乳制品、婴幼儿谷类辅助食品等3类食品200批次样品，4批次内在质量不合格，其中乳制品1批次不合格：标示为珠海维维大亨乳业有限公司2016年05月10日生产的规格为200毫升/瓶的鲜牛奶，菌落总数、大肠菌群不符合食品安全国家标准。
菌落总数是指示性微生物，并非致病菌，主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标可能原因：一是企业未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，包装容器清洗消毒不到位、产品包装密封不严，储运条件控制不当等有关。二是产品的加工原料、包材受污染，生产过程中产品受人员、生产设备、环境的污染，或是有灭菌工艺的产品灭菌不彻底等原因导致。
大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群，提示被致病菌（如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌）污染的可能性较大。大肠菌群超标可能由于产品的加工原料、包装材料受污染，或在生产过程中产品受人员、工器具等生产设备、环境的污染、有灭菌工艺的产品灭菌不彻底而导致。
另外还有婴幼儿谷类辅助食品3批次不合格：
汕头市华旺食品有限公司2016年4月5日生产的规格为360克（14小袋）/盒的3段营养米粉，维生素A不符合食品安全国家标准；
广东多乐乳业有限公司2016年2月1日生产的规格为518克/袋的美乐多婴儿营养米粉（莲子加钙），钠不符合食品安全国家标准；
广州迪斯尼营养品有限公司2016年4月1日生产的规格为250g/盒的金装淮山薏米配方营养米粉，菌落总数不符合食品安全国家标准。
对上述抽检中发现的不合格产品，广东省食品药品监督管理局已要求相关地市（区）食品药品监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处违法生产经营行为，督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案，查处情况由企业所在地负责案件查办的市、县食品药品监督管理部门按规定公开，有关信息可在广东省相关市、县食品药品监督管理局网站上查询。
相关报道：广东省食品药品监督管理局2016年婴幼儿配方乳粉、乳制品、婴幼儿谷类辅助食品专项抽检信息的通告
日期：2016-09-06
2024年市场监管部门食品安全监督抽检情况通报
2024年，全国市场监管部门按照“四个最严”要求，强化问题导向，完成食品安全监督抽检6794937批次，依据食品安全国家标准等进行检验，总体不合格率为2.96%。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
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广西壮族自治区市场监督管理局 食品安全监督抽检信息通告（2025年第60期）
近期，广西壮族自治区市场监督管理局组织抽检粮食加工品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、罐头、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、餐饮食品、食用农产品和食用油、油脂及其制品等21大类食品939批次样品。根据食品安全国家标准、相关产品明示标准进行检验和判定，所检项目检出不合格样品14批次，发现的问题主要是微生物污染、重金属污染、农药残留超标、食品添加剂超范围使用、质量指标超标和有机污染物污染、其他污染物污染。……（世界食品
2025-07-14686
广西壮族自治区市场监督管理局 食品安全监督抽检信息通告（2025年第62期）
近期，广西壮族自治区市场监督管理局组织抽检粮食加工品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食品、食品添加剂、食用农产品和食用油、油脂及其制品等23大类食品886批次样品。根据食品安全国家标准、相关产品明示标准进行检验和判定，所检项目检出不合格样品12批次，发现的问题主要是微生物污染、重金属污染、农药残留超标、食品添加剂超限量使用、质量指标不达标、其他污染物污染。……（世界食
2025-07-14943
北京市市场监督管理局关于食品安全监督抽检信息的公告（2025年第23期）
根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，结合食品安全“你点我检 服务惠民生”意见建议征集情况，北京市市场监督管理局组织抽检蔬菜制品、罐头、酒类、肉制品、速冻食品、婴幼儿配方食品、特殊膳食食品、食用农产品、调味品共734批次。依据食品安全国家标准及国家有关规定进行检验和判定，合格723批次，不合格11批次。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
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安徽省市场监督管理局食品安全抽检信息通告（2025年第26期）
近期，安徽省市场监督管理局组织抽检糕点、食用农产品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、糖果制品、保健食品、酒类、粮食加工品、肉制品等9类食品427批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定，其中抽样检验项目合格样品417批次、不合格样品10批次。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
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安徽省市场监督管理局食品安全抽检信息通告（2025年第25期）
近期，安徽省市场监督管理局组织抽检茶叶及相关制品、酒类、食用农产品、糖果、饮料、糕点、罐头、食用油、油脂及其制品等8类食品534批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定，其中抽样检验项目合格样品522批次、不合格样品12批次。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
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长三角三省一市市场监管局关于规范食品添加剂生产和食品生产环节使用食品添加剂行为的提醒告诫书
为筑牢长三角地区食品安全防线，保障公众身体健康和生命安全，依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品生产许可管理办法》《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）等法律法规和食品安全标准，以及国务院食安办等六部门《食品添加剂滥用问题综合治理方案》工作要求，现就规范食品添加剂生产和食品生产环节使用食品添加剂行为相关事项提醒告诫如下。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
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收藏｜国内特殊膳食用食品相关标准整理
《食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签》（GB 13432-2013）中对特殊膳食用食品的定义为“为满足特殊的身体或生理状况和（或）满足疾病、紊乱等状态下的特殊膳食需求，专门加工或配方的食品。”……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
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2023年12月，食品安全国家标准审评委员会秘书处发布关于征求《食品安全国家标准 巴氏杀菌乳》（征求意见稿），其中对巴氏杀菌温度时间以及等效评价做出了要求。在2022年8月中国轻工业联合会质量标准部发布的《巴氏杀菌乳工艺标准》（征求意见稿）行业标准中也对巴氏杀菌的流程以及巴氏杀菌工艺参数等做出了具体要求。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
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根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，结合食品安全“你点我检 服务惠民生”意见建议征集情况，北京市市场监督管理局组织抽检粮食加工品、饮料、炒货食品及坚果制品、方便食品、水果制品、速冻食品、调味品、食用农产品、饼干、餐饮食品共740批次。依据食品安全国家标准及国家有关规定进行检验和判定，合格729批次，不合格11批次。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-09601