据《阿穆尔真理报》2016年9月19日报道：阿州农业部日前公布了8月中旬部分消费品价格数据。进入8月中旬，阿州的食品价格比较平稳。价格上涨幅度较大的是大地黄瓜。9月初，大地黄瓜平均价格上涨14.4%，售价66.51卢布/公斤。国产凝乳酶干酪的价格有所上涨。9月初，俄产奶酪396.76卢布/公斤，上涨2%。大蒜255.02卢布/公斤，上涨1.8%。
其它食品价格出现小幅下降。其中价格降幅较大的是大棚黄瓜，下降7.2%。大棚黄瓜价格要比大地黄瓜贵一些，为108卢布/公斤。胡萝卜价格54卢布/公斤，下降6.9%。夏末秋初，马铃薯和卷心菜价格有所下降。马铃薯38.18卢布/公斤，下降2.3%。卷心菜43.84卢布/公斤，下降2.4%。大棚西红柿107.76卢布/公斤，下降2%。大地西红柿79.36卢布/公斤，下降2.4%。进口苹果标价为124卢布/公斤，下降1.4%。进口牛肉价格有所下降。牛肉391.1卢布/公斤，下降1.8%。
日期：2016-09-22
加拿大批准来自里氏木霉GICC03546的凝乳酶B用于酸奶油和各种奶酪中
2024年3月22日，加拿大卫生部发布M-FAA-24-03号文件，拟修订允许使用的食品酶清单，批准来自里氏木霉GICC03546的凝乳酶B（chymosin B）用于酸奶油和各种奶酪中。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2024-03-261072
欧盟评估乳牛、山羊、羔羊和水牛皱胃中凝乳酶和胃蛋白酶A的安全性
2024年2月15日，欧盟食品安全局就食品酶凝乳酶和胃蛋白酶A（chymosin and pepsin A）的安全性评价发布意见。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2024-02-223209
欧盟评估牛犊和奶牛皱胃中凝乳酶和胃蛋白酶A的安全性
2023年6月30日，欧盟食品安全局就食品酶凝乳酶和胃蛋白酶A（chymosin and pepsin A）的安全性评价发布意见。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2023-07-04649
韩国对来源于转基因微生物的食品添加剂凝乳酶和天冬酰胺酶的安全性审查结果报告进行公开征集意见
6月26日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：韩国食品药品安全部根据韩国《食品卫生法》第18条对“转基因食品等安全性审查委员会”审查的源于转基因微生物的食品添加剂凝乳酶和天冬酰胺酶的安全性审查结果报告征求国民意见。但是，安全性审查是基于科学事实进行的，提出的意见若符合科学事实和逻辑，则是可以进行研讨的。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2023-06-27405
欧盟评估哺乳山羊、羔羊及牛犊皱胃中凝乳酶和胃蛋白酶A的安全性
2022年12月2日，欧盟食品安全局就食品酶凝乳酶和胃蛋白酶A（chymosin and pepsin A）的安全性评价发布意见。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2022-12-05712
澳新批准来自转基因里氏木霉的凝乳酶作为加工助剂
据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2022年8月15日，澳新食品标准局发布212-22号通知，其中批准A1244号申请，允许来自转基因里氏木霉的凝乳酶（Chymosin）作为加工助剂。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2022-08-16640
欧盟评估转基因乳酸克鲁维酵母菌株CIN生产的凝乳酶的安全性
2022年8月11日，欧盟食品安全局就一种凝乳酶（chymosin）的安全性评价发布意见。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2022-08-12519
欧盟评估转基因乳酸克鲁维酵母菌株CHY生产的凝乳酶的安全性
2022年8月8日，欧盟食品安全局就一种凝乳酶（chymosin）的安全性评价发布意见。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2022-08-091092
欧盟评估转基因黑曲霉菌株DSM 29544生产的凝乳酶的安全性
2022年8月8日，欧盟食品安全局就一种凝乳酶（chymosin）的安全性评价发布意见。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2022-08-09537
欧盟评估转基因黑曲霉菌株DSM 29546生产的凝乳酶的安全性
2022年8月4日，欧盟食品安全局就一种凝乳酶（chymosin）的安全性评价发布意见。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2022-08-05342