加拿大通报3家公司水产品汞含量超标

越南水产加工与出口协会（VASEP）表示，2025年前6个月，越南水产行业强劲复苏，出口额达52.5亿美元，同比增长19.5％。水产总产量达约450万吨（增长3.1％）；其中，水产产量达197万吨，水产养殖产量达257万吨。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

据越南农业与环境部的消息，2025年7月，越南农林水产品出口额估计达60.1亿美元，同比增长13.4%。累计前7个月，出口总额达396.8亿美元，同比增长14.7%；实现贸易顺差115.2亿美元，增长15.9%。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

近日，在食品伙伴网主办的“2025新‘食’力大会暨第九届肉研会&第七届菜肴会&第六届水产大会”上发布了《2025中国水产加工品行业发展报告》。该报告从水产品的行业概述、标法动态及监管情况、线上市场分析、加工企业和产品创新调研、加工技术现状及前沿研究、行业未来发展方向、热点事件和水产品地域特色等方面进行数据分析及典型案例阐述，旨在为水产品行业人员提供参考。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

2025年08月04日热点信息：30项食品安全国家标准征求意见；两颗话梅128元！店家及官方回应；灵隐寺回应自制辣椒酱超级超级辣；多方回应知名超市蛋挞上爬蟑螂；肉夹馍冰淇淋走红；上半年水产品产量同比增长4.59%；欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2025年第31周）。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

为扎实做好防汛抗旱，积极应对灾害天气，抓好灾后生产恢复，降低水生动物疫病发生和传播风险，保障水产品安全供给，现刊发《汛期和干旱期间水产养殖防灾减灾技术指引（2025版）》。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

7月以来，我国多地出现大范围高温天气，为积极应对高温天气对水产养殖的不利影响，减轻高温灾害损失，保障水产品安全供给，我局组织全国水产技术推广总站和相关专家研究制定《高温期间水产养殖生产管理技术要点》。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

据对全国30个省（区、市，不含西藏）渔业生产统计，上半年国内水产品总产量3364.53万吨，同比增长4.59%。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

欧盟根据修订后的《关于建立共同体系统以预防、阻止和消除非法、不报告和不管制捕捞的条例》，要求出口国应最迟于2026年1月10日起，按照新规则、新格式为进入欧盟市场的部分海洋捕捞产品出具合法捕捞证明等合法性证明文件。为保障水产品顺利出口，我部研究制定了《输欧水产品合法捕捞证明（远洋）办事指南》、《输欧水产品合法捕捞证明（近海、加工及未加工）办事指南》，现予发布，自2026年1月1日起实施。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

发展盐碱地水产养殖，是拓展渔业发展空间、改造提升盐渍化耕地质量、提高农业综合生产能力的重要途径，对于确保水产品有效供给、保障国家粮食安全、端牢中国饭碗具有重要意义。为进一步强化科技创新引领作用，我站决定组织开展盐碱地水产养殖模式示范推广活动，特制定本实施方案。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

来自SeafoodNews消息，越南水产品出口商与生产商协会(VASEP)数据显示，中国在2025年上半年超越美国成为越南海产品最大出口市场。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）