据外媒报道,香蕉中的好品种华蕉(Cavendish)容易受到霉菌感染,造成产量下降。澳大利亚及世界其他地区的科学家正研究可以抗菌的新品种华蕉。
据报道,华蕉香蕉最易受巴拿马热带种族4(Panama Tropical Race 4,TR4)霉菌所感染。这种霉菌已蔓延至亚洲、非洲及中东国家。2015年,该霉菌传播到昆州北部的一个香蕉园,造成6亿澳元损失。
澳大利亚香蕉植物保护计划主任Andre Drenth教授与昆士兰大学、北领地和昆州政府合作培养新品种。
他指出,要找出对TR4霉菌有抵抗力的香蕉品种是一场国际竞争。控制TR4霉菌对香蕉产业至关重要。
昆州农业部的Sharon Hamill认为,研究人员正在快速跟踪及观察一个新品种香蕉的发育状况,该品种适合澳大利亚种植,所采用的研究方法叫做“诱变育种”。
据了解,其方法是把香蕉育苗在放射线下曝光,迫使香蕉树育苗产生出一个抗菌性的“诱变育种”,而不是改变其基因。
通过诱变育种处理后的植物,将送到北领地的Coastal Plains Horticulture 研究站进行测试。北领地自1996年起,就被TR4霉菌感染,所以这里的香蕉园是一个很好的试验点。
北领地初级产业部的Bob Williams博士说,他们很关心有抗菌性的金手指香蕉的质量。金手指香蕉虽能抵抗TR4霉菌,但商业市场需求却不如华蕉香蕉。
Williams博士称,金手指香蕉虽已有高度抗菌能力,但商业上还未达到市场要求。因此,如果我们可以稍微打乱一下金手指香蕉的基因排列顺序,看看我们能否得到即对病害有良好的耐受性,又有丰盛果实的香蕉。然后再根据顾客的喜好改进香蕉的品味。
原文链接:http://www.abc.net.au/news/2016-10-15/scientists-battle-to-beat-banana-fungus-before-it-spreads/7929772
日期:2016-11-01
端午食安抽检有结果 这些消费提示请收好
本次专项抽检涉及粽子生产企业、商超、农贸市场、餐饮店等,共抽取粽子100批次,包括常温粽子(真空包装粽子)、速冻粽子和自制粽子,检验项目包括过氧化值(以脂肪计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌、商业无菌等12个项目。经检验,全部合格。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-05-30713
Biotalys联合AgroFresh,以蛋白质攻克采后保鲜难题
世界农化网中文网报道: 据估计,农产品从收获到零售约有14%的损失*,部分原因由霉菌和腐烂造成。为了应对这一全球性挑战,开发蛋白质生物农药的农业技术公司Biotalys,与全球领先农产品采后解决方案供应商AgroFresh Solutions宣布开展新合作,旨在开发和销售可持续的生物杀菌剂,用于采后保鲜。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-05-23242
欧盟评估扩展使用转基因里氏木霉菌株 RF6197生产的内切多聚半乳糖醛酸酶的安全性
2025年5月12日,欧盟食品安全局就一种食品酶内切多聚半乳糖醛酸酶(endo-polygalacturonase)的安全性评价发布意见。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
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欧盟评估扩展使用转基因里氏木霉菌株 RF6201生产的果胶酯酶的安全性
2025年5月12日,欧盟食品安全局就一种食品酶果胶酯酶(pectinesterase)的安全性评价发布意见。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
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欧盟评估转基因里氏木霉菌株DP-Nzk98生产的磷脂酶A1的安全性
2025年5月12日,欧盟食品安全局就一种食品酶磷脂酶A1(phospholipase A1)的安全性评价发布意见。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
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欧盟评估转基因里氏木霉菌株DP-Nyq99生产的脯氨酰寡肽酶的安全性
2025年5月7日,欧盟食品安全局就一种食品酶脯氨酰寡肽酶(prolyl oligopeptidase)的安全性评价发布意见。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
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今日导读:网红带货茶叶被指虚假宣传,官方通报;三亚通报“网友反映购买水果九斤变成六斤”;游客吐槽天津一奶茶品牌包装有不雅字(2025年5月6日)
2025年5月6日热点信息:《进口散装食用植物油贮存运输有关要求的公告(征求意见稿)》公开征求意见;网红带货茶叶被指虚假宣传,官方通报;三亚通报“网友反映购买水果九斤变成六斤”;游客吐槽天津一奶茶品牌包装有不雅字;“蓝莓肚脐眼里的霉菌”冲上热搜;标签错误 我国出口香菇被通报;欧盟食品和饲料类快速预警系统(RASFF)通报(2025年第18周)。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-05-06904
台湾地区预告修正「食品中霉菌毒素检验方法-棒麴毒素之检验」草案,名称并修正为「食品中真菌毒素检验方法-棒麴毒素之检验」
2025年5月6日,台湾卫福部食药署发布卫授食字第1141900694号公告,预告修正「食品中霉菌毒素检验方法——棒麴毒素之检验」草案,名称并修正为「食品中真菌毒素检验方法——棒麴毒素之检验」。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
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台湾地区预告修正「食品中霉菌毒素检验方法-多重毒素之检验」草案,名称并修正为「食品中真菌毒素检验方法-多重毒素之检验」
2025年5月6日,台湾卫福部食药署发布卫授食字第1141900676号公告,预告修正「食品中霉菌毒素检验方法——多重毒素之检验」草案,名称并修正为「食品中真菌毒素检验方法——多重毒素之检验」。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-05-06870
食品行业五一假期舆情信息汇总(2025.04.28-05.05)
2025年04月28日-05月05日食品行业舆情信息有:网红带货茶叶被指虚假宣传 官方:已立案调查;买水果9斤变6斤?三亚通报:属实,拟罚5万;永辉超市“反向抹零”引争议;官方通报博主称黄果树有商家售假;“手工面馆疑似使用罂粟壳调味”,官方回应;“蓝莓肚脐眼里的霉菌”冲上热搜;女子将擦鼻涕纸扔进碗罐里引热议 当地回应;游客吐槽天津一奶茶品牌包装有不雅字。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
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