布隆迪政府宣布禁止从乌干达进口所有家禽及蛋类产品

近日，国家食品安全风险评估中心（以下简称“食品评估中心”）收到世界卫生组织（WHO）正式任命函，确认食品评估中心继续担任“WHO食品污染和食源性疾病监测合作中心”，新任期自2025年4月25日至2029年4月25日。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

香港食物环境卫生署食物安全中心三月七日公布一项有关食物中的碘含量风险评估研究结果，显示本港市面出售的多种食物均含有碘。市民应保持健康均衡饮食，在膳食中加入碘含量丰富的食物，包括藻类（如海带）、海鲜（如鱼和虾）、蛋类、奶类及其制品，以符合世界卫生组织（世卫）的每日碘摄入量建议。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

2024年11月1日，世界卫生组织（WHO）发布了2024年FAO/WHO农药残留联合会议（JMPR）报告摘要，JMPR评估了37种农药，并提出了其在部分食品中最高残留限量水平。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

2024年10月24日，联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）发布《健康膳食的定义和要求》。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

10月25日，由北京科技国际交流中心指导，北京食品学会主办的“创造促进安全和健康饮食的食物环境国际研讨会”在北京举办。会议邀请国家市场监管总局、国家食品安全风险评估中心、中国食品科学技术学会、东北农业大学、世界卫生组织（WHO）等国内外知名组织、科研院所的相关领导和专家学者，以及食品企业代表等，旨在通过政策解读、产业交流和技术研讨，共同推动全球食品安全与健康饮食环境的建设与发展。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

2024年9月23日，世界卫生组织（WHO）发布《食品和饮料产品配方改革策略》，以改善膳食健康。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

2024年9月10日，世界卫生组织（WHO）宣布将进一步贯彻、落实、修改相关食品健康卫生体系，重点关注体系的互补性、改善食品供应链上相关食品营养质量、创建更健康卫生的食品环境。目前的食品体系尚不能全面地提供健康的膳食。如果食品体系进行了改革，则可有力地终结饥饿、食品不安全、营养不良等问题。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

世界卫生组织2024年8月14日宣布，猴痘疫情构成“国际关注的突发公共卫生事件”。根据非洲疾病预防控制中心8月9日数据，今年以来，非洲有13个国家报告了17541例猴痘病例，死亡517例，其中仅刚果（金）就报告了16789例猴痘病例，死亡511例。为防止猴痘疫情传入我国，保护人民的健康安全，根据《中华人民共和国国境卫生检疫法》及其实施细则等法律法规规定，现发布公告如下。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

2024年7月24日，里约热内卢 — 联合国粮食及农业组织（粮农组织）、国际农业发展基金（农发基金）、联合国儿童基金会（儿基会）、联合国世界粮食计划署（粮食署）和世界卫生组织（世卫组织）今天在巴西二十国集团全球反饥饿与贫困联盟工作组部长级会议期间发布2024年《世界粮食安全和营养状况》报告。报告指出，2023年约有7.33亿人面临饥饿，相当于全球每11人中就有1人食不果腹，非洲每5人中就有1人面临吃饭难问题。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

2023年7月14日，国际癌症研究机构（IARC）、世界卫生组织、世界粮食及农业组织（FAO）、食品添加剂联合专家委员会（JECFA）发布相关评估结果，将阿斯巴甜归类为“可能致癌物”（第2B组）；JECFA则重申了40毫克／千克体重的可接受每日摄人量，一石激起千层浪，该消息一经发布立刻引发消费者的担忧[1]。那么，阿斯巴甜究竟安不安全？……（世界食品网-www.shijieshipin.com）