，9月18日，河北省食药监局发布最新一期食品安全抽检信息，河北省食药监局组织抽检13类食品66批次样品，不合格产品1批次，为1批次生活饮用水不合格。
不合格产品为：沧州科林纯净水制造有限公司生产的生活饮用水，被检出铜绿假单胞菌、大肠杆菌超标。
铜绿假单胞菌是一种条件致病菌， 广泛分布于各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等，易在潮湿的环境存活，对消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力，对于抵抗力较弱的人群存在健康风险。大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群，提示有被致病（如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌）污染的可能。
铜绿假单胞菌超标可能是源水防护不当，水体受到污染；生产过程中卫生控制不严格，如从业人员未经消毒的手直接与矿泉水或容器内壁接触；或者是包装材料清洗消毒有缺陷所致。大肠菌群超标可能由于产品受到了来自原料、包材、人员、设备等方面的污染，或产品储运条件不当而导致。
对上述抽检中发现的不合格产品，河北省食药监局已责成相关设区市食品药品监管部门按照有关法律法规的规定依法处理。公众发现食品安全违法行为，请拨打河北省食品药品投诉举报热线“12331”进行举报。
相关报道：河北省食品药品监督管理局关于1批次食品不合格情况的公告（2017年 第199号）
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日期：2017-09-19
答复|关于切实加强食品安全监管的建议
朱三民代表首先，感谢您对我省食品安全监管工作的关心和支持。您《关于切实加强食品安全监管的建议》中，提出“出台食品从业人员相关培训政策，签订食品安全告知书，加强主动干预和宣传教育”等具体措施，对提高食品从业人员的法规意识和业务能力，确保食品质量安全，促进产业持续、稳定、健康发展有积极的促进作用。下面，结合我局工作实际，就食品从业人员相关的安全法规和业务知识培训等有关情况回复如下。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
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