越南蔗糖协会主席范国营透露，截至今年9月，越南对28个市场食糖出口量达4.3万吨，出口额达2060万美元。
越南食糖出口到中国、俄罗斯、美国、韩国、英国、澳大利亚、瑞典、德国和荷兰等市场。除了白糖、精制糖、黄糖以外，越南还出口岩糖和棕榈糖。
越南最大食糖出口企业是边和食糖股份公司，该公司对缅甸、中国、新加坡和印度等市场的食糖出口量达2.3万吨。其次是西宁成成功蔗糖股份公司，出口到菲律宾、缅甸、中国和斯里兰卡等市场。
目前，全国共有41家糖厂，设计功率为15万吨/天。（完）
日期：2017-11-01
营养强化剂再添新成员：新工艺低聚果糖获批
2月10日，国家卫生健康委员会发布《关于甜叶菊多酚等20种“三新食品”的公告》，公告中明确，以蔗糖为原料经来源于日本曲霉的β-果糖基转移酶作用，经提纯、干燥等工艺制得的低聚果糖，被正式批准为食品营养强化剂新品种。低聚果糖究竟有何独特之处？它的获批对行业有什么价值和启发？接下来，食品伙伴网将从低聚果糖的批准情况、理化特性、生理功能以及营养强化剂新品种的合规申报等方面，对这一新晋营养强化剂进行全面解读。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-04-29782
欧盟评估转基因大肠杆菌菌株EBASSC生产的交替糖蔗糖酶的安全性
2025年4月9日，欧盟食品安全局就一种交替糖蔗糖酶（alternansucrase）的安全性评价发布意见。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-04-10738
云南边贸“甜蜜产业”升温
近日，位于云南省西双版纳州勐海县的打洛口岸一派繁忙景象，满载甘蔗的货车络绎不绝。这些甘蔗经昆明海关所属打洛海关检查合格后将进入国内糖厂加工榨成蔗糖。2024年12月至2025年3月（2024至2025年榨季期间），打洛口岸进口甘蔗量突破14.4万吨、货值6768.8万元，同比分别增长1.2倍和1.9倍，创历史新高。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-04-09897
中国农业科学院作科所揭示小麦籽粒灌浆调控新机制
3月12日，中国农业科学院作物科学研究所小麦基因资源发掘与利用创新团队正向克隆到小麦籽粒千粒重调控的关键基因 TaWUS-like-5D ，阐明了该基因通过负调控小麦籽粒蔗糖代谢和T6P信号途径而降低蔗糖转化利用以及籽粒灌浆水平的分子机制。相关研究成果发表在《植物生物技术（Plant Biotechnology Journal）》上。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-03-19876
尼加拉瓜本收获季食糖产量突破30万吨
根据尼加拉瓜农牧和林业部（MAG）最新的收成监测数据，截至1月7日，尼加拉瓜本收获季的食糖产量已突破30万吨。蔗糖生产成为国家经济的重要支柱。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-02-02877
中华人民共和国农业农村部公告 第862号
依据《饲料和饲料添加剂管理条例》《新饲料和新饲料添加剂管理办法》，农业农村部组织全国饲料评审委员会对申请人提交的新饲料和新饲料添加剂产品申请材料进行了评审，决定批准蔗糖亚铁、右旋糖酐铁、没食子酸（源自五倍子或塔拉）、红色无定形态单质硒、缬氨酸锌螯合物和阿魏酸为新饲料添加剂，对部分饲料添加剂品种扩大适用范围，并对《饲料原料目录》《饲料添加剂品种目录》进行增补。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2024-12-26696
食安科普丨“无糖食品”真的无糖吗？
随着消费者对健康饮食的关注度日益提升，越来越多的人群出于健康的目的，开始有意识地减少糖分的摄入而选择无糖食品。但在选购无糖食品时，通常会发现包装上有“0糖”、“无蔗糖”、“代糖”等标识，那这些究竟有什么区别呢？……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2024-11-251020
“0蔗糖”就是无糖吗？
“0蔗糖”就是无糖吗？千万不要让以下这些甜蜜的营销误导你。比如：“0蔗糖的面包，孩子可以放心吃”。“不加糖的奶茶，就代表无糖，喝了不会胖”。其实，这些说法都是错的。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2024-11-04852
国家食品安全风险评估中心关于公开征求谷氨酰胺转氨酶等11种食品添加剂新品种意见
根据《食品添加剂新品种管理办法》和《食品添加剂新品种申报与受理规定》，谷氨酰胺转氨酶等5种食品添加剂新品种、3-岩藻糖基乳糖等3种食品营养强化剂新品种、扩大使用量的食品添加剂三氯蔗糖和乙酰磺氨酸钾（又名安赛蜜）、扩大使用范围的食品营养强化剂2'-岩藻糖基乳糖的申请，其安全性和工艺必要性已通过专家评审委员会技术审查，现公开征求意见。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2024-09-26585
2024年甘蔗中后期生产技术指导意见
当前是甘蔗糖分积累和产量形成的关键时期。为加强甘蔗田间管理和生产指导，实现甘蔗丰产和蔗农增收，农业农村部种植业管理司会同全国农业技术推广服务中心、农业农村部糖料专家指导组，研究提出甘蔗中后期生产技术指导意见。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2024-09-04889