据山东省食药监局消息，2017年第四季度山东省共抽检各类食品（含保健食品和食品添加剂）样品197685批次，其中检验项目合格的样品192157批次，不合格样品5528批次，样品合格率为97.20%。
信息显示，不合格食品主要集中在粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，肉制品，乳制品，饮料，方便食品，饼干，罐头，冷冻饮品，速冻食品，薯类和膨化食品，糖果制品，茶叶及相关制品，酒类，蔬菜制品，水果制品，炒货食品及坚果制品，蛋制品，可可及焙烤咖啡产品，食糖，水产制品，淀粉及淀粉制品，糕点，豆制品，蜂产品，保健食品，餐饮食品，食品添加剂，食用农产品，其他食品。其中食用农产品问题比较突出，有2131批次。
抽检发现的主要问题：一是超范围、超限量使用食品添加剂，不合格样品批次数占不合格样品总数的28.95%；二是农药残留超标，不合格样品批次数占不合格样品总数的28.34%；三是质量指标不合格，不合格样品批次数占不合格样品总数的9.65%;四是检出其他微生物，不合格样品批次数占不合格样品总数的5.60%；五是检出禁用兽药，不合格样品批次数占不合格样品总数的4.79%；此外，有241批次样品检出兽药残留超标，占不合格样品总数的4.32%；有202批次样品检出禁用农药，占不合格样品总数的3.62%；有191批次样品检出有非食用物质，占不合格样品总数的3.43%；有138批次样品检出重金属等元素污染物，占不合格样品总数的2.47%；有128批次样品检出致病性微生物，占不合格样品总数的2.30%；有110批次样品检出其他污染物，占不合格样品总数的1.97%；有101批次样品标签标识不合格，占不合格样品总数的1.81%;有90批次样品功效成分/标志性成分（保健食品）不合格，占不合格样品总数的1.61%；有44批次产品检出有其他生物，占不合格样品总数的0.79%;有15批次产品检出有生物毒素，占不合格样品总数的0.36%。
山东省食药监局表示，针对以上监督抽检中发现的问题，各级食品药品监督管理局已经采取措施依法查处，督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品，及时查找问题原因、化解风险，并在日常监管工作中，加大跟踪抽检力度，防控食品安全风险。
相关报道：山东省食品药品监督管理局关于2017年第四季度食品安全监督抽检情况的通告（2017年第124号）
本文由食品伙伴网食品资讯中心编辑，供网友参考，欢迎转载，转载请注明出处！有任何疑问，请联系news@foodmate.net。
日期：2017-12-29
南京市市场监管局关于8批次食品不合格情况的通告（2025年第20期）
近期，南京市市场监督管理局组织开展市本级食品安全监督抽检，涉及粮食加工品，肉制品，乳制品，速冻食品，炒货食品及坚果制品，水果制品，饮料，糖果制品，蔬菜制品，食用油、油脂及其制品，糕点，调味品，淀粉及淀粉制品，冷冻饮品，豆制品，饼干，方便食品，薯类和膨化食品，蛋制品，水产制品，食糖，茶叶及相关制品，餐饮食品和食用农产品等24大类食品534批次样品，检出餐饮食品、方便食品和食用农产品等3大类食品8批次样品不合格。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-02909
南京市市场监管局关于7批次食品不合格情况的通告（2025年第19期）
近期，南京市市场监督管理局组织开展市本级食品安全监督抽检，涉及粮食加工品，肉制品，乳制品，速冻食品，炒货食品及坚果制品，水果制品，饮料，糖果制品，酒类，蔬菜制品，食用油、油脂及其制品，糕点，调味品，罐头，淀粉及淀粉制品，冷冻饮品，豆制品，饼干，方便食品，薯类和膨化食品，蛋制品，水产制品，食糖，茶叶及相关制品，餐饮食品和食用农产品等26大类食品473批次样品，检出餐饮食品、豆制品、蔬菜制品和食用农产品等4大类食品7批次样品不合格。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-02991
中山市市场监管局召开2025年食用农产品安全监管及快检培训工作会议
为全面筑牢食用农产品质量安全防线，切实提升食用农产品快速检测专业化水平，5月23日，市市场监管局召开全市食用农产品安全监管及快检培训工作会议。各镇街市场监管部门、第三方检测机构、校园食材大宗原料供应商（含食用农产品）及农贸市场快检员等300余人参会。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-02516
沃柑、红薯……山西这3批次不合格食品上黑榜
近日，山西省市场监督管理局发布2025年第8期食品安全监督抽检情况的通告，组织抽检餐饮食品、蛋制品、豆制品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、食用农产品、乳制品、方便食品、薯类和膨化食品、水果制品、糖果制品、调味品、饮料、饼干、淀粉及淀粉制品和食用油、油脂及其制品等19大类，共203批次，检出不合格食品3批次。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-01403
鹤壁市产品质量检验检测中心强化食用农产品“快检” 全力守护群众“菜篮子”安全
根据市局统一安排部署，今年以来，鹤壁市产品质量检验检测中心持续对全市7个重点农贸市场开展全周期不间断食品快检工作。今年前5个月，中心累计派驻快检人员280人次，完成采样快检4588批次，受理群众咨询83次，接收监管部门及群众送检32批次。共检出3批次阳性样品，均已及时上报相关监管部门采取后续处置。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-01576
广西壮族自治区市场监督管理局 食品安全监督抽检信息通告（2025年第48期）
近期，广西壮族自治区市场监督管理局组织抽检粮食加工品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、罐头、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、餐饮食品、食用农产品和食用油、油脂及其制品等23大类食品837批次样品。根据食品安全国家标准、相关产品明示标准进行检验和判定，所检项目检出不合格样品10批次。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-30314
山西省市场监督管理局关于2025年第8期食品安全监督抽检情况的通告
根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求及本省2025年度食品安全监督抽检工作实施方案和抽检细则，山西省市场监督管理局组织抽检餐饮食品、蛋制品、豆制品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、食用农产品、乳制品、方便食品、薯类和膨化食品、水果制品、糖果制品、调味品、饮料、饼干、淀粉及淀粉制品和食用油、油脂及其制品等19大类，共203批次。依据食品安全国家标准及国家有关规定进行检验和判定，合格200批次，不合格3批次。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-301014
贵州省市场监管局关于37批次食品抽检不合格情况的通告（2025年第19期）
近期，贵州省市场监管局组织食品安全监督抽检，抽取保健食品、饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品等30大类食品，检出餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、豆制品、肉制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品和速冻食品等9大类食品中37批次样品不合格。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-29924
梧州市市场监管局召开规范农批市场食用农产品经营行为提醒会
为贯彻落实自治区和梧州市重点问题食用农产品联合专项整治相关会议和文件精神，2025年5月22日，梧州市市场监管局联合市农业农村局，在梧州市宏威农产品交易中心召开规范农批市场食用农产品经营行为提醒会，城区市场监督管理局、农业农村局以及市场开办方、行业经营者代表等共40多人参加会议。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-281040
安康市靶向整治十四类重点食用农产品 筑牢食品安全防火墙
为切实守护群众饮食安全，安康市市场监管局聚焦“8条鱼、3个果、3棵菜”等14类重点问题食用农产品，全面启动清单式专项整治行动，通过精准施策、源头防控、社会共治，织密食用农产品安全监管网。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-28921