：《食品卫生微生物学检验--罐头食品商业无菌的检验》GB/T 4789.26-2003始于《食品卫生微生物学检验--罐头食品商业无菌的检验》GB/T 4789.26-1994，仅于2003年按照GB/T1.1--2000对标准文本的格式和文字进行修改。此外，修改并规范了“设备和材料”部分。
近日，食品伙伴网网友野兽老师在食品论坛发帖，建议对《食品卫生微生物学检验--罐头食品商业无菌的检验》GB/T 4789.26-2003，欢迎参与讨论：http://bbs.foodmate.net/thread-409823-1-1.html
野兽老师认为：
目前执行的罐头食品商业无菌检验GB/T 4789.26-2003已经使用很多年了，也存在很多漏洞。
按照食品安全法的规定，必须修订成为强制执行的方法。
我准备考虑直接修改采用美国FDA的方法，就是不论罐头种类，一律36度14天培养后，进行pH测定、感官检查、染色镜检，就可以判断并报告结果。把后续的查明非商业无菌原因的检验方法都放在规范性附录里面。
现在网上征求意见，
大家认为是维持原标准方法（5~10天培养），
还是直接跟国际接轨（14天培养）？
日期：2010-12-07
日本通报我国出口冷冻草莓和冷冻胡萝卜等产品不合格
据日本厚生劳动省消息，近日，日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况通报，通报显示我国6批次食品不合格。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-14431
2025年第二季度我国输日食品违反日本食品卫生法情况汇总
根据日本厚生劳动省更新的2025年4-6月份输日食品违反日本食品卫生法情况，食品伙伴网进行了统计。2025年第二季度日本厚生劳动省通报我国输日食品不合格共34例。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-09784
日本加强对中国产银耳中吡虫啉的监控检查
2025年7月1日，日本厚生劳动省发布健生食输发0701第1号公告称，对中国产银耳及其简单加工品实施进口监控检查时，发现其违反了食品卫生法中对残留农药的规定。因此，在监控检查附表2、附表3内新增中国产银耳中吡虫啉的相关内容。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-03504
日本通报我国出口炸薯条不合格
据日本厚生劳动省消息，近日，日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况通报，通报显示我国1批次食品不合格。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-27506
日本通报我国出口大粒落花生和生鲜胡萝卜等产品不合格
据日本厚生劳动省消息，近日，日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况通报，通报显示我国8批次食品不合格。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-23282
