芜湖市委市政府召开全市幼儿园食品安全大检查专题会议

9月25日下午2：30，市委市政府召开全市幼儿园食品安全大检查专题会议，市委常委、副市长陈韶光主持会议，市监委、市政府办，市教育局、市卫计委、市食药局，各县区人民政府（开发区管委会），各县区（开发区）市场监管局、教育局参加会议。
 
　　会议决定在全市范围内立即开展幼儿园食品安全再检查，检查内容主要包括以下五点：一是查食品、食品添加剂和食品相关产品的感官性状和保质期；二是查设备设施的运转情况；三是查场所、设施设备、餐用具等的清洁状况；四是有害生物滋生情况；五是从业人员的健康证明。
 
　　会议同时对此次检查提出以下六点要求：一是各县区（开发区）、各有关单位，要从思想上高度重视、行动上狠抓落实、纪律上严肃问责；二是确保9月26日8：00开园之前检查全覆盖、零死角，如再发现过期食品等问题，立即启动问责；三是对过期食品立即清除，对临近保质期食品实行单独存放、跟踪管理；四是幼儿园食堂存在重大食品安全隐患的，立即停业整顿；五是建立健全家长委员会巡查制度，推进幼儿园有序开放管理，邀请家长委员会成员每天对食品安全进行检查并签字负责；六是逐步建立“视频厨房”，在幼儿园后厨操作加工区域等关键部位安装1个以上高清摄像头，在就餐场所设置电子显示屏，通过视频传输技术，将视频信号传输至就餐场所对家长展示。



日期：2018-09-26