为规范统一我国酿酒葡萄的技术指标和检验规范，明确酿酒葡萄质量评价标准，提高酿酒葡萄栽培技术水平，为酿酒葡萄收购加工提供原料质量评价依据；以及规范橡木桶产品的技术指标和检验规范，明确橡木桶的产品质量评价标准，提高橡木桶的生产技术水平，促进我国葡萄酒产业的健康发展，根据《中国酒业协会团体标准管理办法（试行）》的规定，现批准T/CBJ4101-2019《酿酒葡萄》和T/CBJ4102-2019《橡木桶》团体标准，并予发布。
该标准自2019年10月1日起实施，由中国标准出版社出版，标准内容可在中国酒业协会网站（www.cada.cc）和全国团体标准信息平台（www.ttbz.org.cn）查询。
特此通告。
中国酒业协会团体标准审查委员会
2019年7月25日
日期：2019-07-25
十点播报 | 仁怀将建酱酒价格评价体系；豫酒欲集体打造光瓶口粮酒；亚洲最大橡木桶生产基地将落成
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2023年6月12日，秘鲁国家质量研究所修订甘蔗蜂蜜洒精饮料的质量标准。该标准将甘族蜂蜜酒精饮料分为: 未陈年甘蔗(未在橡木桶中陈酿)和陈年甘蔗(经过至少60天的橡木桶陈酿过程)。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
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【进出口食品安全】读懂白兰地
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上周二，美国纳帕谷标志性酒庄Opus One因该酒庄的葡萄酒涉污染了三氯苯甲醚（TCA）向其橡木桶供应商提起超过47万美元的索赔
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