| 序号 | 标准号 | 标准名称 | 实施日期 | 代替标准 |
| 1 | GB 5083-2023 | 生产设备安全卫生设计总则 | 2025-01-01 | GB 5083-1999 |
| 2 | GB/T 18916.15-2024 | 工业用水定额 第15部分:白酒 | 2025-01-01 | GB/T 18916.15-2014 |
| 3 | GB/T 20554-2024 | 海带 | 2025-01-01 | GB/T 20554-2006 |
| 4 | GB/T 21672-2024 | 速冻裹衣虾 | 2025-01-01 | GB/T 21672-2014 |
| 5 | GB/T 24861-2024 | 水产品流通管理技术规范 | 2025-01-01 | GB/T 24861-2010 |
| 6 | GB/T 27624-2024 | 养殖红鳍东方鲀鲜、冻品加工操作规范 | 2025-01-01 | GB/T 27624-2011 |
| 7 | GB/T 27988-2024 | 咸鱼加工技术规范 | 2025-01-01 | GB/T 27988-2011 |
| 8 | GB/T 30894-2024 | 咸鱼 | 2025-01-01 | GB/T 30894-2014 |
| 9 | GB/T 30947-2024 | 罐装冷藏蟹肉 | 2025-01-01 | GB/T 30947-2014 |
| 10 | GB/T 34747-2024 | 干海参等级规格 | 2025-01-01 | GB/T 34747-2017 |
| 11 | GB/T 36192-2024 | 活水产品运输技术规范 | 2025-01-01 | GB/T 36192-2018 |
| 12 | GB/T 36395-2024 | 冷冻鱼糜加工技术规范 | 2025-01-01 | GB/T 36395-2018 |
| 13 | GB/T 44135-2024 | 食品生产物料标识指南 | 2025-01-01 |
|
| 14 | GB/T 44147-2024 | 液相色谱与原子荧光光谱联用仪性能测试方法 | 2025-01-01 |
|
| 15 | QB/T 2684-2024 | 甘蔗糖蜜 | 2025-01-01 | QB/T 2684-2005 |
| 16 | QB/T 4483-2024 | 木聚糖酶制剂 | 2025-01-01 | QB/T 4483-2013 |
| 17 | QB/T 4624-2024 | 保温容器 保温箱 | 2025-01-01 | QB/T 4624-2013 |
| 18 | QB/T 8016-2024 | 坚果与籽类食品 分类 | 2025-01-01 | SB/T 10671-2012 |
| 19 | QB/T 8017-2024 | 坚果与籽类食品 术语 | 2025-01-01 | SB/T 10670-2012 |
| 20 | QB/T 8040-2024 | 赤砂糖试验方法 | 2025-01-01 | QB/T 2343.2-2013 |
| 21 | QB/T 8041-2024 | 纸肠衣 | 2025-01-01 |
|
| 22 | QB/T 8042-2024 | 灭菌乳工艺规范 | 2025-01-01 |
|
| 23 | QB/T 8043-2024 | 调制乳工艺规范 | 2025-01-01 |
|
| 24 | QB/T 8044-2024 | 发酵乳工艺规范 | 2025-01-01 |
|
| 25 | QB/T 8050-2024 | 家用和类似用途果蔬清洗机 | 2025-01-01 |
|
| 26 | QB/T 8051-2024 | 家用和类似用途蒸烤一体机 | 2025-01-01 |
|
| 27 | QB/T 8059-2024 | 食品用洗涤剂中3种防腐剂的测定 高效液相色谱法 | 2025-01-01 |
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| 28 | DBS43/ 017-2024 | 食品安全地方标准 牡丹木槿花 | 2025-01-24 |
|
| 29 | DBS44/ 005-2024 | 食品安全地方标准 汕头牛肉丸 | 2025-01-06 | DBS44/ 005-2016 |
| 30 | DBS44/ 006-2024 | 食品安全地方标准 餐饮服务非预包装即食食品微生物限量 | 2025-01-06 | DBS44/ 006-2016 |
| 31 | DBS44/ 022-2024 | 食品安全地方标准 神秘果 | 2025-01-06 |
|
| 32 | DBS44/ 023-2024 | 食品安全地方标准 铁皮石斛 | 2025-01-06 |
|
| 33 | DBS61/ 0035-2024 | 食品安全地方标准 韩城花椒叶 | 2025-01-07 |
|
| 34 | DBS63/ 0003-2024 | 食品安全地方标准 互助青稞酒生产技术规范 | 2025-01-21 |
|
| 35 | DBS63/ 0004-2024 | 食品安全地方标准 食品生产加工小作坊卫生规范 | 2025-01-21 |
|
| 36 | DBS64/ 412-2024 | 食品安全地方标准 超临界CO2萃取枸杞籽油 | 2025-01-01 | DBS64/ 412-2016 |
| 37 | DB11/T 1478-2024 | 生产经营单位安全生产风险评估与管控 | 2025-01-01 | DB11/T 1478-2017 |
| 38 | DB11/T 1481-2024 | 生产经营单位生产安全事故应急预案评审规范 | 2025-01-01 | DB11/T 1481-2017 |
| 39 | DB11/T 2316-2024 | 重大活动应急预案编制指南 | 2025-01-01 |
|
| 40 | DB12/T 971-2024 | 天津小站稻精白米 | 2025-01-01 | DB12/T 971-2020 |
| 41 | DB14/T 3172-2024 | 玉露香梨气候品质评价方法 | 2025-01-18 |
|
| 42 | DB21/T 1909-2024 | 辽育白牛 | 2025-01-20 | DB21/T 1909-2011 |
| 43 | DB21/T 4083-2024 | 餐饮服务砧板使用规范 | 2025-01-20 |
|
| 44 | DB23/T 3876-2024 | 老年助餐服务通用要求 | 2025-01-03 |
|
| 45 | DB31/T 1502-2024 | 工贸行业有限空间作业安全管理规范 | 2025-01-01 |
|
| 46 | DB41/T 2751-2024 | 餐饮行业经营行为规范 | 2025-01-09 |
|
| 47 | DB42/T 2318-2024 | 栀子花茶加工技术规程 | 2025-01-04 |
|
| 48 | DB42/T 2325-2024 | 即时零售经营管理规范 | 2025-01-04 |
|
| 49 | DB42/T 2326-2024 | 食品安全抽样检验数据质量评价规范 | 2025-01-04 |
|
| 50 | DB51/T 2137-2024 | 中国川菜餐厅服务规范 | 2025-01-18 |
|
| 51 | DB52/T 1854-2024 | 大曲酱香型白酒贮存损耗技术规范 | 2025-01-01 |
|
| 52 | DB52/T 638-2024 | 贵州绿茶 珠形茶加工技术规程 | 2025-01-01 | DB52/T 638-2010 |
| 53 | DB53/T 1321.5-2024 | 文山牛 第5部分:牛肉生产 | 2025-01-09 |
|
| 54 | DB53/T 1328-2024 | 竹叶花椒带枝采收与烘干技术规程 | 2025-01-09 |
|
| 55 | DB63/T 2358-2024 | 蔬菜产业标准体系 | 2025-01-10 |
|
| 56 | DB63/T 2360-2024 | 牦牛犊牛营养需要量 | 2025-01-10 |
|
| 57 | DB63/T 2368-2024 | 马铃薯全产业链标准体系 | 2025-01-10 |
|
| 58 | DB63/T 2369-2024 | 藜麦全产业链标准体系 | 2025-01-10 |
|
| 59 | DB63/T 2370-2024 | 油菜全产业链标准体系 | 2025-01-10 |
|
| 60 | DB63/T 2371-2024 | 藏羊全产业链标准体系 | 2025-01-10 |
|
| 61 | DB63/T 2376-2024 | 餐饮单位有害生物防治技术指南 | 2025-01-10 |
|
| 62 | T/CCIAS 024-2024 | 松茸鲜调味料 | 2025-01-14 |
|
| 63 | T/CCIAS 025-2024 | 剁辣椒 | 2025-01-14 |
|
| 64 | T/CCIAS 026-2024 | 辣根酱 | 2025-01-14 |
|
| 65 | T/CNFIA 219-2024 | 燕窝制品良好生产规范 | 2025-01-22 |
|
| 66 | T/CNFIA 220-2024 | 燕窝肽良好生产规范 | 2025-01-22 |
|
| 67 | T/CNFIA 221-2024 | 食用干燕窝 | 2025-01-22 |
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| 68 | T/CSTM 01241-2024 | 菊花 感官审评方法 | 2025-01-31 |
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| 69 | T/FJZYC 14-2024 | 薏苡仁产地初加工技术规程 | 2025-01-01 |
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| 70 | T/HSPAQ 0002-2024 | 盐渍天然肠衣 | 2025-01-18 |
|
| 71 | T/SAFCM 045-2024 | 食品接触材料及制品 甲基丙烯酰胺迁移量的测定 | 2025-01-01 |
|
| 72 | T/SAFCM 046-2024 | 食品接触材料及制品 间苯二甲酸二甲酯迁移量的测定 | 2025-01-01 |
|
| 73 | T/SDDZ 005-2024 | 水质 氰化物的测定 连续流动分光光度法 | 2025-01-01 |
|
| 74 | T/UNP 221-2024 | 海参肽粉技术规范 | 2025-01-14 |
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| 75 | T/ZNZ 294-2024 | 云和雪梨生产全程质量控制技术规范 | 2025-01-03 |
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| 76 | T/ZSM 0074-2024 | 餐饮业油烟排放在线监测仪 | 2025-01-11 | |
伙伴网教您SC知识-食品企业监管巡视和检查接待和处置程序
为规范本企业在接受监管部门巡视检查、巡视工作时的接待、配合、整改等环节的操作,确保检查工作顺利进行,及时落实监管要求,持续提升食品安全管理水平,特制定本程序。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-09-05981
SC必知-食品安全风险防控简述
食品生产经营企业应当收集食品安全风险信息,建立基于食品安全风险防控的动态管理机制,结合企业实际制定食品安全风险管控清单,建立健全日管控、周排查、月调度工作制度和机制,排查和消除风险隐患。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-09-05525
伙伴网教您SC知识-食品企业产品安全防护计划分享
食品防护计划能够帮助企业确定把其食品受到蓄意污染或破坏的危险降到最小化的步骤。食品防护计划有助于企业为员工创造一个安全的工作环境,为顾客提供有质量保证的产品,保障了企业的盈利。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-09-04432
SC必知-肉制品企业生产现场检查中常见的问题
结合《食品生产许可审查通则》及 GB 14881《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》要求,肉制品企业生产现场检查中常见问题主要集中在生产场所与布局、设备设施、过程控制、人员管理、原辅料与成品管理五方面,具体如下:……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-09-04766
SC知识-洁净车间离场“必修课”!这10件事不做完,千万别踏出那道门!
今天,我们就来划重点!这份《洁净车间离场前必做事项清单》,请务必牢记于心,严格执行!离场前10项“规定动作”,一个都不能少!……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-09-04545
SC知识-企业二方审核应该注意的事项!
很多企业都很害怕“客户审核”,殊不知,客户审核就是“二方审核”,有的时候,明明我们做的很好,为什么在面对客户审核时,却总是出现这样那样的问题,让客户对我们不满意,影响公司的订单。本文将介绍一些审核的应对方法,帮助大家积极应对客户审核。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-09-04541
SC知识-食品企业生产场所选择与环境要求
适宜的生产场所是食品企业生产安全食品的重要必备条件,这就要求建厂选址要正确,同时要具备优良的生产环境,优良的生产环境关系到食品质量安全管理,是食品安全的重要保证条件,同时也关系到食品生产以及企业的稳定发展。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-09-03384
SC知识-从职场小白到供应商管理专家:8 大核心问题拆解,质量人必看指南
今天,我将结合 8 个 SQE 高频核心问题,分享实战思路,希望能为同行或新手提供参考。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-09-031125
- 伙伴网教您SC知识-浅谈食品企业质量管理方法之CAPA
0评论2025-09-03