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食品级EDTA二钠 乙二胺四乙酸二钠图1

食品级EDTA二钠 乙二胺四乙酸二钠

2021-05-25 05:534410已售
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EDTA-2Na(乙二胺四乙酸二钠) 英文名:EDTA-2Na(EDTA Disodium Salt)分子式:C10H14N2Na2O8•2H2O 分子量:M=373.2 结构式:HOOCH2C CH2COONa N-CH2-CH2-N HOOCH2C CH2COONa

  乙二胺四乙酸二钠又叫做EDTA,是化学中一种良好的配合剂,它有六个配位原子,形成的配合物叫做鳌合物,EDTA在配位滴定中经常用到,一般是测定金属离子的含量。

  一. EDTA的离解平衡

  在水溶液中,2个羧基 H+转移到氨基N上,形成双极离子:

  EDTA 常用 H4Y 表示,由于其在水及酸中的溶解度很小,常用的为其二钠盐:Na2H2Y·2H2O ,也简写为EDTA 。

  当溶液的酸度很高时,两个羧基可再接受H+ ,形成H6Y2+ ,相当于一个六元酸,有六级离解常数:

  Ka1=10-0.9 Ka2=10-1.6 Ka3=10-2.1

  Ka4=10-2.8 Ka5=10-6.2 Ka6=10-10.3

  七种形式:

  H6Y2+ 、H5Y+ 、H4Y 、H3Y- 、H2Y2- 、HY3- 、Y4-

  当 pH < 1时, 主要以 H6Y2+ 形式存在;

  当 pH >11 时,主要以 Y4- 形式存在——配位离子

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