焙烤食品品质分析仪

关键词：焙烤食品 品质分析

型号：TA-bake

品牌：Lloyd

产地：美国

焙烤食品品质分析仪性能特点：

TA/36-柱形探头 适用于测试海绵蛋糕、吐司面包等烧烤食品的硬度(hardness)、弹性(springiness)和延展性（extension）测试。符合AACC (74-09)测试面包质地的标准方法。

TA/100-压盘探头