液体山梨醇天威化工有限公司_山梨糖醇液_水分保持剂_食品添加剂_添加剂_供应

价格:未填
品牌:中瑞
产品规格:70%液体山梨醇
发货:3天内

1.70%液体山梨醇

产品介绍：

山梨醇有清凉甜味，甜度为蔗糖的70%，能量为12.5KJ/g，极易溶于水。山梨醇热稳定性较好，有保香作用，属于无糖功能性甜味剂，是重要的功能性食品基料，可用于无糖糖果、糕点、鱼糜、饮料做甜味剂、保湿剂；用于水产品的保鲜剂，结合自由水，抑制细菌繁殖，稳定蛋白质，保持水产品原有的色香味。由于无糖，用作、胆囊炎、病患者无糖甜味剂；，可健齿防龋，可用于食品制品等可作为和病人甜味剂，还可改善肠道环境，具有作用，对于治疗老年便秘和预防具有明显效果。因其特殊的清凉感，是口香糖的原料；此外还可作表面活性剂、粘合剂、纸张的防干燥剂，烟草行业作水份控制剂；聚醚多元醇的起始剂,因其性能与甘油相似可替代甘油生产醇酸树脂。
我公司山梨醇γ晶型结构含量高，具有长期存放不吸潮、不结块的特点，广泛使用于食品、水产品、烟草等行业。

液体山梨醇生产指标：

序号	项目Items	范围Scope	结果Results
1	外观Appearance	无色透明液体 Clear, colorless, syrupy liquid	合格
2	固形物含量	≥69.0	73.3
3	山梨醇含量Assay ％	≥68.0	71.8
4	水分Moisture content ％	≤31.0	26.7
5	总糖Total sugars ％	≤0.3	0.26
6	还原糖Reducing sugars ％	≤0.2	0.06
7	比旋度Specific rotation	≤+5.3	4.8
8	折射率（20℃）	≥1.4575	1.4654
9	密度（20℃）	≥1.290	1.310
10	砷Arsenic mg/kg	≤1.0	＜1.0
11	铁Iron mg/kg	≤1.0	＜1.0
12	硫酸根离子Sulphate mg/kg	≤20	＜20
13	氯离子Chloride mg/kg	≤10	＜10
14	重金属(Pb ) Heavy metal mg/kg	≤1.0	＜1.0
15	镍Nickle mg/kg	≤1.0	＜1.0
16	灼烧残渣Burned residues ％	≤0.10	＜0.1

液体山梨醇 天威化工有限公司

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