品牌:天喜
起订:1公斤
供应:3000公斤
发货:1天内
立即购买
应用范围:裹粉(食品分类号:06.03.02.04)、油炸面制品(食品分类号:06.03.02.05)、焙烤食品(食品分类号:07.0)。功能作用:采用本品加工制作的油条、烙饼、烧饼、油炸饼、锅盔等裹粉、油炸面制品、焙烤食品膨松个大饱满、外酥里软,保型不易塌陷。本品代替香甜泡打粉使用,不宜铝超标!使用限量:10g/kg(以干面粉计算)。 使用方法:1.将本品与干面粉拌匀使用。2.将本品用25-30℃温水溶解后加入面团或面糊中。温馨提示:本品含有明矾(硫酸铝钾),超量使用会导致铝含量超标!执行标准:GB26687-2011 生产许可证号:鲁XK13-217-00600
