品牌:台湾香精
产品规格:10公斤/桶
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蟹黄香精10949
一、产品性状：
呈橙红色香精，香味强烈、逼真，耐温性强、留香持久：可赋予食品特别的蟹风味，并对于改善因存放时间长或经加工而失去香味的产品可起到增香的效果，是理想的蟹黄增香剂。
二、使用方法：
一般在产品制作后期加入。
三、产品用途：
蟹味型制品，增加产品的蟹香味（如制作仿蟹肉、蟹肉棒等相关风味类型产品），广泛用于方便面、调味料、膨化、肉制品、烘焙、餐饮等行业
四、建议使用量：0.08%-0.3%
