点卤打花桶

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 此设备为高位点卤打花桶，将煮好的豆浆注入桶中，然后人工进行点卤搅拌，当豆浆凝固到时刻，停止点卤。

此设备下出口连接千张浇注线，在工作中打花电机工作，打碎凝固成块的豆腐脑，使其顺利进入浇注线中，打花电机为间歇工作方式，这样豆腐脑就不会被打的太碎以至于流失淌包。