品牌:安琪
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发货保证是生产日期!新鲜日期才是“鲜”酵母!!用法: 将鲜酵母揉搓直接加入面粉中(如室内温度低 可将鲜酵母用30℃温水化开后倒入面粉中),然后再加入其它配料,加水搅拌成面团。面团温度要求:28℃-32℃,制作馒头/包子。
建议发酵温度:35℃-38℃,湿度75%
用量:制作馒头 包子等食品,推荐用量为面粉0.8-1%。制作面包,推荐用量为2%。可根据温度条件适当增减用量。
面团温度要求:28℃-32℃,制作馒头/包子。
建议发酵温度:35℃-38℃,湿度75%
用量:制作馒头 包子等食品,推荐用量为面粉0.8-1%。制作面包,推荐用量为2%。可根据温度条件适当增减用量。
¥30.00
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