品牌:郑州鸿祥
产品规格:25公斤/袋
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现货厂家直销 异亮氨酸 食品级香精调味料营养强化饲料用氨基酸SC20113118100048 CAS:73-32-5产品名称:L-异亮氨酸
产品规格:25kg/桶
级 别:食品级
产品性状:白色结晶小片或结晶性粉末.
用法用量:根据生产需要严格按照国标GB2760标准适量添加。
L-异亮氨酸为白色结晶小片或结晶性粉末。略有苦味。L-异亮氨酸无臭。可强化各种食品,如小麦粉、麦谷蛋白、花生粉、马铃薯等所含异亮氨酸为限制氨基酸,宜于强化。
L-异亮氨酸应用领域:1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品等。
2、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。
产品用途:
氨基酸,每天低需要量约0.7g.可强化各种食品,如小麦粉、麦谷蛋白、花生粉、马铃薯等所含异亮氨酸为限制氨基酸,宜于强化。为婴儿正常发育及成人的氮平衡.
质量标准: AJI92
| 项 目 | 指 标 |
| 含量,≥ | 98.5~100.0 |
| 比旋光度 | -74.0°--77.0° |
| 透光率%≥ | 95 |
| 氯化物%≤ | 0.02 |
| 硫酸盐含量%≤ | 0.02 |
| 铁含量%≤ | 0.001 |
| 重金属%≤ | 0.001 |
| 砷%≤ | 0.0001 |
| 其他氨基酸 | 不得检出 |
| 干燥失重%≤ | 0.20 |
| 灼烧残渣%≤ | 0.10 |
| PH值 | 5.0-6.5 |
应用领域:
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05%。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)
