无水磷酸二氢钙(食品级)

一、化学名：磷酸二氢钙，磷酸一钙

二、分子式：Ca(H₂PO₄)₂

三、分子量：234.07

四、性能：白色结晶粉末，微溶于水(108％，30℃)，不溶于乙醇，纯品无潮解性，一般含游离酸式盐有吸湿性，溶于盐酸及硝酸式盐，水解呈酸性。

五、质量标准：

六、包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋，每袋净重25KG。