壳寡糖食品级抑菌保鲜农业壳寡糖水溶肥原料NY型壳寡糖

农业壳寡糖  

产品信息：外文名： Chitosan Oligosaccharide(Agricultural Grade)

CAS号: 148411-57-8  分子式: (C12H24N2O9)n

分子量低、水溶性好、功能作用大、易吸收、生物活性高。

壳寡糖在农业领域的应用： 壳寡糖改变土壤菌群, 促进有益微生物的生长，壳寡糖还可诱导植物的抗病性, 对多种真菌、细菌和病毒产生免疫和杀灭作用，对小麦花叶病、棉花黄萎病、水稻稻瘟病、番茄晚疫病等病害具有良好的防治作用，可以开发为生物农药、生长调节剂和肥料等。
食品级壳寡糖

分子量低、水溶性好、功能作用大、易被人体吸收、生物活性高。

应用：壳寡糖在食品领域的应用： 乳品：作为肠道益生菌（如双岐杆菌）的活化因子，增进钙及矿物质的吸收。 调味品：作为防腐产品替代苯甲酸钠等化学防腐剂。 饮料：应用在、排毒养颜、等功能性饮料中。 果蔬：进行涂膜保鲜，其膜层具有通透性、阻水性，同时具有抗菌防腐的。质量指标/国标

产品特点：

1、壳寡糖，第二代寡糖

又叫壳聚寡糖、低聚壳聚糖，是以虾、蟹壳等为原料经特殊的生物酶技术降解得到的一种聚合度在2~20之间寡糖产品，

2、是全水溶、生物活性高的低分子量产品，易被作物吸收。

主要作用：

1、抑菌抗病：壳寡糖对病毒病、枯黄萎病、炭疽病、疫病、霜霉病等多种作物病害具有很好的防治效果；也可与杀菌剂混用，可以大幅降低杀菌剂用量。

2、抗逆、防冻、提高地温：壳寡糖可以激活作物免疫力，显著提高作物抗寒、抗旱等能力；

3、生根壮根：它能促使植物种子提前发芽，促进根系发达，根毛、须根、次生根数量大大增加。

4、防治线虫：壳寡糖有辅助抑线的作用，壳寡糖可以诱导植物根系分泌几丁质水解酶，破坏线虫卵细胞壁中的几丁质。

5、提质增产：壳寡糖刺激根系、促进前期生长、提高叶片光合效率，可以显著提高作物品质，增产量可达10-30%。

6、降解化学农药残留：壳寡糖可以诱导提高植物细胞内的P450酶活性，降解农作物体内化学农药残留。