品牌:意大利
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又称:角豆胶 洋槐豆胶 槐豆胶 长角豆胶性状:白色至微黄色粉末,无臭或带微臭,无色,无味的植物胚乳精制多糖,主要含有甘露糖及半乳搪,用途:增稠剂 稳定剂 ;乳化剂;胶凝剂;用于果酱果冻和奶油干酪,可改善抹性能。
限量:雪糕 冰棍 果冻 果酱 冰淇淋5.0g/kg
性状:白色至微黄色粉末,无臭或带微臭,无色,无味的植物胚乳精制多糖,主要含有甘露糖及半乳搪,用途:增稠剂 稳定剂 ;乳化剂;胶凝剂;用于果酱果冻和奶油干酪,可改善抹性能。
限量:雪糕 冰棍 果冻 果酱 冰淇淋5.0g/kg
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