供应 山梨醇酐单硬脂酸酯（司盘60）

价格:未填
品牌:富春
产品规格:25KG/袋
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        山梨醇酐单硬脂酸酯为奶白色至淡黄色粉末，或片状、固体颗粒。其冻凝点为50-52℃，溶于乙醇，50℃以上的矿物油和醋酸乙酯等，难溶于冷水，可分散于温水中，并具有耐高温、耐酸性的特点。其HLB值为4.7。        应用领域：干酵母，人造黄油，起酥油，植脂鲜奶油，咖啡伴侣，蛋糕油，蛋糕，面包，冰淇淋，糖果，巧克力，植物蛋白饮料，固体饮料和调制乳等。