品牌:鸿祥
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花生四烯酸厂家,花生四烯酸作用,花生四烯酸价格,花生四烯酸用途,供应花生四烯酸,食品级花生四烯酸,花生四烯酸用量,花生四烯酸添加量【产品名称】花生四烯酸
【英文名称】Arachidonic acid
【产品别 名】花生油烯酸 ,全顺式-5,8,11,14-二十碳四烯酸AA;ARA
分子式:C20H32O2 分子量304.5
【概述】花生四烯酸(Arachidonic acid),别名二十碳四烯酸,也称为ARA、AA,是一种多元不饱和脂肪酸, 脉管系统发育和免疫系统,并具有改善记忆和视力
【适用说明】营养强化剂。可在婴幼儿配方食品中限量使用。来自高山被孢霉的花生四烯酸单细胞油可在幼儿配方奶粉,学龄前儿童配方奶粉中使用。
【限量】1、GB14880-2012规定:
| 食品分类号 | 食品类别(名称) | 使用量 |
| 13.02.01 | 婴幼儿谷类辅助食品 | ≤2300 mg/kg |
| 01.03.02 | 调制乳粉(儿童用乳粉) | ≤1%(占总脂肪酸的百分比) |
2、GB 10765-2010及GB 10767-2010中规定:
| 可选择性成分 | 每100kj |
| 二十碳四烯酸/(%总脂肪酸) | ≤1 |
【产品储存】花生四烯酸应置于常温干燥处避光密封保存。
