乳酸钠

价格:￥28.00/KG
品牌:诗初
产品规格:25KG
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 乳酸钠在食品行业的用途　　1) 可做乳化剂、保湿剂、风味改进剂、品质改进剂、增效剂和 pH 调节剂被广泛应用于肉禽食品加工业，能增强风味、抑制食物内致病细菌的生长、延长产品货架期；　　2) 乳酸钠作为食品保鲜剂、调味剂、防冻剂、保湿剂等，已在国外部分替代苯甲酸钠作防腐剂应用于食品行业。乳酸钠较苯甲酸钠、柠檬酸钠、山梨酸钠等有不可同比拟的优势；