分光光度计的测量误差来源，你了解么？
分光光度计是利用物质对光的选择性吸收的特性，以较纯的单色光作为入射光，测定物质对光的吸收，从而对物质进行定性或定量分析的仪器。在使用过程中常常会出现测量误差，这些误差又是如何产生的呢？……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2024-02-26471
检测中如何保证结果准确性？
任何检测均会产生检测误差，分析测试误差来源很多，如，样品的代表性、均匀性、稳定性。质量保证的任务就是把所有的误差，包括：系统误差、随机误差，减少到预期的水平。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2024-02-26930
液相色谱柱正确安装、启用与维护
色谱柱是液相色谱仪的最核心部件，价格相对昂贵，如避免强烈的碰撞和震动，不要让柱床变干，避免在严寒环境受冻等。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2024-03-131110
电子天平的安装、清洁及操作步骤
电子天平具有结构简单、方便实用、称量速度快等特点，目前广泛应用于企业和实验室，用来测定物体的质量。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2024-04-02727
食品工厂生产车间布置原则及步骤
食品工厂生产车间布置是工艺设计的重要部分，不仅对建成投产后的生产实践有很大关系，而且影响到工厂整体。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2024-05-28727
常用保水剂，使用方法介绍
在肉的腌制或加工过程中普遍采用食品添加剂来提高肉制品的保水性，这是提高肉制品保水性最为有效的方法。在保证肉制品的食用品质和食品安全的前提下合理使用食品添加剂以提高肉制品的保水性一直肉类加工中的重要课题。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2024-05-24908
液相色谱缓冲液的选择
在液相色谱中，给你一个样品，怎么来选择流动相将样品分开呢？在什么情况下使用缓冲溶液呢？缓冲溶液的选择有什么技术要求？……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2024-05-09840
超微粉碎技术在食品工业中的应用
超微粉碎技术是近年来随着现代化工、电子、生物、材料及矿产开发等高新技术的不断发展而兴起的,是国内外食品加工的高科技尖端技术。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2024-05-091254
水果罐头食品怎么做无菌检验
一般水果罐头在出厂前都会做无菌检验的，以保证水果罐头食品的安全性。水果罐头食品在作无菌检验前，一般应先作密闭试验，然后对密闭良好的水果罐头进行膨胀试验，再开罐取内容物作无菌试验。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2024-04-29765
食品生产过程中的微生物污染源该如何寻找？
食品生产过程如果发生微生物污染，一般从结果很难直接知道污染的来源，也不能快速地找到问题的根本原因。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2024-06-241591
紫外线灯，一个无菌间装几根？
提起紫外线灯，大家并不陌生，在医疗机构、学校、检测室等场所广泛使用，在大家印象中，它无所不能，打开照一照，简单又方便，但是它能一直用吗？消毒效果能达到吗？使用注意事项是什么呢？……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2024-06-14765
- 蒲烧鳗鱼加工工艺
0评论2024-08-30
红卤与白卤之外，卤水原来还有这些分类？
卤——这一古老的烹饪技艺，在我国各地发展出了各具特色的版本。从南至北，从东至西，卤水在每个角落都绽放出了独特的光彩，展现出地域文化的魅力。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2024-08-151510