关于回复皮蛋生产企业能否使用皮蛋用料液改良剂的请示的函(质检食监函[2009]113号)

根据《中华人民共和国食品安全法》《广东省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》等规定，汕头市市场监督管理局对原《汕头市食品生产加工小作坊禁止生产的食品目录》进行修订。修订后的《汕头市食品生产加工小作坊禁止生产加工食品品种目录》已经汕头市人民政府同意并印发实施。

依据《食品生产经营监督检查管理办法》和重庆市市场监督管理局《食品生产监督检查管理办法（试行）》，按照《食品生产监督检查要点表》的要求，渝北区市场监督管理局2025年将对辖区内所有食品生产单位（食品生产企业、食品生产加工小作坊、食品相关产品企业）开展例行监督检查。

为确保食品质量安全，现将我市2025年第一季度食品生产加工环节定期抽样检验相关事宜通知如下。