各省、自治区、直辖市质量技术监督局：
近期，多家食品生产经营企业就《食品标识管理规定》有关产地和添加剂标识问题向国家质检总局致函或致电进行咨询。为统一该规定的适用，进一步规范食品标识，现提出如下意见：
一、根据该规定第七条和第八条规定，食品标识应当一并标注食品产地以及生产者的名称和地址。
二、根据该规定第十一条第二款、第三款规定，在食品中直接使用甜味剂、防腐剂、着色剂及其他食品添加剂的，应当在配料清单中建立食品添加剂项，且在该项下一并标注所使用的各种食品添加剂具体名称（或者按要求标注种类名称、代码）；各种食品添加剂应当按加入量的递减顺序进行标注。确定配料清单中食品添加剂项的标注顺序，应当以加入的各种食品添加剂的总量为计。
二〇〇八年四月二十四日
云南省市场监督管理局致广大食品生产经营者规范食品添加剂生产和使用的公开信
食品安全事关人民群众生命健康与社会和谐稳定，食品添加剂作为现代食品工业的重要组成部分，其规范使用是保障食品安全的关键环节。为落实国务院食品安全委员会办公室等六部门《食品添加剂滥用问题综合治理方案》有关要求，有效防控食品添加剂滥用风险，切实保障人民群众饮食安全，现就规范食品添加剂生产和使用向全省食品生产经营者发出如下倡议。
2025-07-24908
食品标准法规动态回顾（2025-7-11至2025-7-18）
食品标准法规动态回顾内容包括：标准方面，多项国家标准、行业标准、地方标准、团体标准处于征求意见、立项、发布、废止等不同阶段，涵盖食品加工、包装、运输、储存等多领域。法规方面，市场监管总局等多部门就 “同线同标同质”、食品相关产品及添加剂新品种、粮食安全风险报告管理办法等征求意见，同时出台畜禽养殖场管理办法等规定，多地发布食品生产经营、产品质量监督抽查等相关法规文件。
2025-07-18399
海关总署关于进口散装食用植物油贮存运输有关要求的公告政策解读
《食用植物油散装运输卫生要求》（GB 44917）自2025年2月1日起实施以来，广大食用植物油进出口企业认真落实相关要求，有效保障了进口散装食用植物油的质量安全。为进一步强化进口食用植物油全链条监管，明确运输工具及装载容器的材质、清洁维护等要求，规范和加强进口散装食用植物油贮存运输管理，压实食品生产经营企业主体责任，海关总署发布了《关于进口散装食用植物油贮存运输有关要求的公告》（以下简称“公告”），对进口散装食用植物油贮存运输及口岸申报有关要求予以强调明确。现对公告内容予以解读。
2025-07-17564
山西省市场监督管理局关于规范食品添加剂生产和食品生产环节使用食品添加剂行为的通告
为落实国务院食安办等六部门《食品添加剂滥用问题综合治理方案》有关要求，有效防控食品添加剂滥用风险，切实保障公众身体健康和生命安全，依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品生产许可管理办法》《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760－2024）等法律法规和食品安全标准，山西省市场监管局就规范食品添加剂生产和食品生产环节使用食品添加剂行为发出如下倡议。
2025-07-16353
浙江省市场监督管理局关于印发农村食品生产经营合规指引的通知
为进一步推进全省农村假冒伪劣食品专项整治行动的深入开展，加强规范引导，完善农村食品安全常态化治理机制，省局总结吸收全省各地行之有效的经验做法，结合现行的相关食品安全制度规范，研究制订了《浙江省农村食品生产企业“十要”合规指引》《浙江省农村食品销售“三五”合规指引》《浙江省农村餐饮服务“五净三清”合规指引》（见附件），现予印发。
2025-07-151025
