各省、自治区、直辖市质量技术监督局:
为进一步统一《食品标识管理规定》的适用,现就食品标识中配料和产地标注问题,提出如下意见:
一、关于食品配料的标注
1.对于复合配料,应当按照有关国家标准规定的标注要求,在配料清单中与其它配料按加入量的递减顺序进行标注。
2.在食品中直接使用的食品添加剂,不包括生产加工食品时加入的除食品添加剂外的其他配料中所含有的食品添加剂。
3.使用所谓“复合添加剂”的,应当在食品添加剂项下将其每种复合成分与其它直接使用的食品添加剂按加入量的递减顺序一并进行标注。
4.营养强化剂、食品用香料、胶基糖果中基础剂物质可以不在食品添加剂项下标注而在配料清单中标注。加工助剂可以不在配料清单中标注。
二、关于食品产地的标注
1.食品产地无论是否与生产者地址一致,均为必须标注的标识项目;其内容和形式应当真实、明确、清晰、易于识读,标注方法可由生产者灵活采用。
2.食品产地按照规定标注的地市级地域中的“市”,是指直辖市、计划单列市等副省级城市、地级城市。
二〇〇八年六月三十日
江苏拟修农产品质量安全条例 聚焦全程管控
2025年8月1日,江苏省第十四届人大常委会第十六次会议审议了《江苏省农产品质量安全条例(修订草案)》(以下简称《修订草案》),并于即日起至8月30日向社会公开征求意见。此次修订聚焦农产品质量安全全程管控,从产地环境、农业投入品、生产销售到监督管理均作出细化规定,旨在进一步保障公众健康,推动农业高质量发展。
2025-08-04608
贵州省市场监督管理局关于规范白酒销售行为的倡议
当前,贵州白酒产业面临诸多新情况、新形势、新要求、新挑战,为共同守护酱香型白酒原产地、主产区声誉,倾力打造公平竞争的市场环境和安全放心的消费环境,贵州省市场监督管理局向全省白酒经营主体发出如下倡议。
2025-04-30376
湖北创新肉菜安全承诺码 推动农产品数智化监管新格局
湖北省以农产品质量安全承诺达标合格证作为推动食用农产品产地准出与市场准入有效衔接的“小切口”,以“优选一个试点区域、制定一套衔接机制、创建一个溯源平台、打造一张安全承诺码”为行动指南,在十堰市茅箭区试点建设“鄂农食安”肉菜安全承诺码追溯平台,倾力打造“鄂农食安”肉菜安全承诺码,一码汇集农产品从田间到餐桌全程质量安全信息,初步形成农产品质量安全数智化监管新格局。
2024-12-091106