韩国发布《进口水产品检查相关规定》部分修改单

近日，市场监管总局就《食品安全抽样检验核查处置管理办法（征求意见稿）》向社会公开征求意见，截止日期为2026年5月3日。该办法旨在规范食品抽检不合格后的核查处置工作，强化从抽检到整改的全链条管理。

近日，上海印发了《关于进一步强化食品安全全链条监管的若干措施》，围绕食用农产品源头、生产经营、贮存运输、餐饮服务、新业态、进口食品等环节，提出28条具体举措，全力保障市民“舌尖上的安全”。措施明确加强农用地土壤污染治理，推行承诺达标电子合格证，推动“申农链”与全市追溯系统对接，肉类产品检验检疫合格证明将成为进货查验的必备凭证。在创新监管模式方面，上海将推行“食安码”归集许可与监管信息，实施动态风险分级和“风险+信用”一体化监管，针对网络订餐、现场制售等重点业态建立常态化风险排查机制。

为加强检验检测机构事中事后监管，压实检验检测机构主体责任，保证其技术能力持续符合资质认定条件和要求，根据《检验检测机构资质认定管理办法》《检验检测机构监督管理办法》《检验检测机构能力验证管理办法》等有关规定，省市场监管局决定在社会关注的部分检验检测领域组织开展2026年省级检验检测机构能力验证工作（以下简称能力验证）。

根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国动物防疫法》规定，2026年3月28日，农业农村部发布公告第1004号，公布《牛屠宰肉品品质检验规程（试行）》、《羊屠宰肉品品质检验规程（试行）》、《驴屠宰肉品品质检验规程（试行）》、《兔屠宰肉品品质检验规程（试行）》、《家禽屠宰肉品品质检验规程（试行）》（以下统称为《规程》），并规定于公布之日起实施。为做好《规程》宣贯实施工作，我中心印发《牛羊等5项畜禽屠宰肉品品质检验规程（试行）实施指南》，供参考执行。